翡翠江南是什么菜 翡翠江南楼盘

满汉全席一共多少道菜?

人均价格：126元

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单:

翡翠江南是什么菜 翡翠江南楼盘

翡翠江南是什么菜 翡翠江南楼盘

满汉全席，分为六宴，均以清宫大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之。

满汉全席(一) 蒙古亲藩宴

此宴是清朝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”

茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品： 龙井竹荪

御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷

御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品： 红豆膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 信阳毛尖

满汉全席(二) 廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。

丽人献茗：狮峰龙井

乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品：糕 杏仁豆腐

御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪 烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：珠兰大方

满汉全席(三) 万寿宴

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在历史上是空前的。

丽人献茗：庐山云雾

乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品： 长春鹿鞭汤

御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品： 人参果 核桃酪

御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品： 稀珍黑米粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 茉莉雀舌毫

满汉全席(四) 千叟宴

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

丽人献茗：君山银针

乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

膳汤一品：罐焖鱼唇

御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品：御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅：随上围碟十二品

一品 ： 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

膳粥一品：荷叶膳粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

满汉全席(五) 九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”

丽人献茗： 熬乳茶

乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品： 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品： 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品： 辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品： 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

御菜一品： 红烧麒麟面

热炒四品： 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品： 木犀糕 玉面葫芦

御菜一品： 金蟾玉鲍

热炒四品： 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品： 黄金角 水晶梅花包

御菜一品： 五彩炒驼峰

热炒四品： 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品： 大救驾 莲花卷

烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

膳粥一品： 莲子膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 洞庭碧螺春

满汉全席(六) 节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品：重阳花糕 松子海

御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品：时令点心 高汤水饺

烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

萝葡条 白糖 蒜泥

膳粥一品：腊八粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单:

满汉全席，分为六宴，均以清宫大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之。

满汉全席(一) 蒙古亲藩宴

此宴是清朝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”

茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品： 龙井竹荪

御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷

御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品： 红豆膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 信阳毛尖

满汉全席(二) 廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。

丽人献茗：狮峰龙井

乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品：糕 杏仁豆腐

御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪 烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：珠兰大方

满汉全席(三) 万寿宴

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在历史上是空前的。

丽人献茗：庐山云雾

乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品： 长春鹿鞭汤

御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品： 人参果 核桃酪

御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品： 稀珍黑米粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 茉莉雀舌毫

满汉全席(四) 千叟宴

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

丽人献茗：君山银针

乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

膳汤一品：罐焖鱼唇

御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品：御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅：随上围碟十二品

一品 ： 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

膳粥一品：荷叶膳粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

满汉全席(五) 九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”

丽人献茗： 熬乳茶

乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品： 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品： 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品： 辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品： 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

御菜一品： 红烧麒麟面

热炒四品： 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品： 木犀糕 玉面葫芦

御菜一品： 金蟾玉鲍

热炒四品： 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品： 黄金角 水晶梅花包

御菜一品： 五彩炒驼峰

热炒四品： 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品： 大救驾 莲花卷

烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

膳粥一品： 莲子膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 洞庭碧螺春

满汉全席(六) 节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品：重阳花糕 松子海

御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品：时令点心 高汤水饺

烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

萝葡条 白糖 蒜泥

膳粥一品：腊八粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

满汉全席（满汉全筵）起兴于清代，乾隆年间是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中

华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。是的大型酒宴演变而来，共有108款菜点，分作三天四餐供客人享用。菜式有咸有甜，有荤有素，令人尽可从中领略饮食文化的博大精深。

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色,又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。

烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点；同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。 满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单，是关于满汉全席的最早记载。

满汉全席是我国一种具有浓郁民族特色的巨型宴席。既有宫廷菜肴之特色，又有地方风味之精华，菜点精美，礼仪讲究，形成了引人注目的独特风格。满汉全席原是官场中举办宴会时满人和合坐的一种全席。满汉全席上菜一般起码一百零八种，分三天吃完。满汉全席取材广泛，用料精细，山珍海味无所不包。烹饪技艺精湛，富有地方特色。突出满族菜点特殊风味，烧烤、火锅、涮锅几乎不可缺少的菜点；同时又展示了汉族烹调的特色，扒、炸、炒、熘、烧等兼备，实乃中华菜系文化的瑰宝。

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单:

满汉全席，分为六宴，均以清宫大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之。

满汉全席(一) 蒙古亲藩宴

此宴是清朝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞蒙人宴会之带福还家》一文中说：“年班蒙古亲王等入京，值颁赏食物，必之去，曰带福还家。若无器皿，则以外褂兜之，平金绣蟒，往往汤汁所沾需，淋漓尽，无所惜也。”

茶台茗叙 ：古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉奶茶

到奉点心 ：茶食刀切 杏仁佛手 香酥苹果 合意饼

攒盒一品 ：龙凤描金攒盒龙盘柱 （随上乾果蜜饯八品）

四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅

四甜蜜饯 蜜饯苹果 蜜饯桂圆 蜜饯鲜桃 蜜饯青梅

奉香上寿： 古乐伴宴-焚香入宴

前菜五品： 龙凤呈祥 洪字鸡丝黄瓜 福字瓜烧里脊 万字麻辣肚丝 年字口蘑发菜

饽饽四品： 御膳豆黄 芝麻卷 金糕 枣泥糕

酱菜四品： 宫廷小黄瓜 酱黑菜 糖蒜 腌水芥皮

敬奉环浆： 音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台

膳汤一品： 龙井竹荪

御菜三品： 凤尾鱼翅 红梅珠香 宫保野兔

饽饽二品： 豆面饽饽 奶汁角

御菜三品： 祥龙双飞 爆炒田鸡 芫爆仔鸽

御菜三品： 八宝野鸭 佛手金卷 炒墨鱼丝

饽饽二品： 金丝酥雀 如意卷

御菜三品： 绣球乾贝 炒珍珠鸡 奶汁鱼片

御菜三品： 干连福海参 花菇鸭掌 五彩牛柳

饽饽二品： 肉未烧饼 龙须面

烧烤二品： 挂炉山鸡 生烤狍肉 随上荷叶卷 葱段 甜面酱

御菜三品： 山珍刺龙芽 莲蓬豆腐 草菇西兰花

膳粥一品： 红豆膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 信阳毛尖

满汉全席(二) 廷臣宴

廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日举行，是时由亲点大学士，九卿中有功勋者参加，固兴宴者荣殊。宴所设于奉三无私殿，宴时循宗室宴之礼。皆用高椅，赋诗饮酒，每岁循例举行。蒙古王公等皆也参加。籍此施恩来拢络属臣，而同时又是廷臣们功禄的一种像徵形式。

丽人献茗：狮峰龙井

乾果四品：蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 苹果软糖

蜜饯四品：蜜饯银杏 蜜饯樱桃 蜜饯瓜条 蜜饯金枣

饽饽四品：翠玉豆糕 栗子糕 双色豆糕 豆沙卷

酱菜四品：甜酱萝葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合锦

前菜七品：喜鹊登梅 蝴蝶暇卷 姜汁鱼片 五香仔鸽 糖醋荷藕 泡绿菜花 辣白菜卷

膳汤一品：一品官燕

御菜五品：砂锅煨鹿筋 鸡丝银耳 桂花鱼条 八宝兔丁 玉笋蕨菜

饽饽二品：慈禧小窝头 金丝烧麦

御菜五品：罗汉大虾 串炸鲜贝 葱爆牛柳 蚝油仔鸡 鲜蘑菜心

饽饽二品：糕 杏仁豆腐

御菜五品：白扒广肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鹌鹑 红烧赤贝

饽饽二品：绒鸡待哺 豆沙苹果

御菜三品：白扒鱼唇 红烧鱼骨 葱烧鲨鱼皮

烧烤二品：片皮乳猪 烤羊肉 随上薄饼 葱段 甜酱

膳粥一品：慧仁米粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：珠兰大方

满汉全席(三) 万寿宴

万寿宴是清朝帝王的寿诞宴，也是内廷的大宴之一。后妃王公，文武百官，无不以进寿献寿礼为荣。其间名食美馔不可胜数。如遇大寿，则庆典更为隆重盛大，系派专人专司。衣物首饰，装潢陈设，乐舞宴饮一应俱全。光绪二十年十月初十日慈禧六十大寿，于光绪十八年就颁布上谕，寿日前月余，筵宴即已开始。仅事前江西烧造的绘有万寿无疆字样和吉祥喜庆图案的各种釉彩碗、碟、盘等瓷器，就达二万九千一百七十余件。整个庆典耗费白银近一千万两，在历史上是空前的。

丽人献茗：庐山云雾

乾果四品：奶白枣宝 双色软糖 糖炒大扁 可可桃仁

蜜饯四品：蜜饯菠萝 蜜饯红果 蜜饯葡萄 蜜饯马蹄

饽饽四品：金糕卷 小豆糕 莲子糕 豌豆黄

酱菜四品：桂花辣酱芥 紫香乾 什香菜 暇油黄瓜

桂花酱鸡 蕃茄马蹄 油焖草菇 椒油银耳

前菜四品： 万字珊瑚白菜 寿字五香大虾 无字盐水牛肉 疆字红油百叶

膳汤一品： 长春鹿鞭汤

御菜四品： 玉掌献寿 明珠豆腐 首乌鸡丁 百花鸭舌

饽饽二品： 长寿龙须面 百寿桃

御菜四品： 参芪炖白凤 龙抱凤蛋 父子同欢 山珍大叶芹

饽饽二品： 长春卷 菊花佛手酥

御菜四品： 金腿烧圆鱼 巧手烧雁鸢 桃仁山鸡丁 蟹肉双笋丝

饽饽二品： 人参果 核桃酪

御菜四品： 松树猴头蘑 墨鱼羹 荷叶鸡 牛柳炒白蘑

烧烤二品： 挂炉沙板鸡 麻仁鹿肉串

膳粥一品： 稀珍黑米粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 茉莉雀舌毫

满汉全席(四) 千叟宴

千叟宴始于康熙，盛于乾隆时期，是清宫中的规模，与宴者最多的盛大御宴。康熙五十二年在阳春园次举行千人大宴，玄烨帝席赋《千叟宴》诗一首，固得宴名。乾隆五十年于乾清宫举行千叟宴，与宴者三千人，即席用柏梁体选百联句。嘉庆元年正月再举千叟宴于宁寿宫皇极殿，与宴者三千五十六人，即席赋诗三壬余首。后人称谓千叟宴是“恩隆礼洽，为万古未有之举”。

丽人献茗：君山银针

乾果四品：怪味核桃 水晶软糖 五香腰果 花生粘

蜜饯四品：蜜饯桔子 蜜饯海棠 蜜饯香蕉 蜜饯李子

酱菜四品：宫廷小萝葡 蜜汁辣黄瓜 桂花大头菜 酱桃仁

前菜七品：二龙戏珠 陈皮兔肉 怪味鸡条 天香鲍鱼 三丝瓜卷 虾籽冬笋 椒油茭白

膳汤一品：罐焖鱼唇

御菜五品：沙舟踏翠 琵琶大虾 龙凤柔情 香油膳糊 肉丁黄瓜酱

御菜五品：龙舟镢鱼 滑溜贝球 酱焖鹌鹑 蚝油牛柳 川汁鸭掌

饽饽二品：凤尾烧麦 五彩抄手

御菜五品：一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜鸡脯 香麻鹿肉饼

饽饽二品：玉兔白菜 四喜饺

烧烤二品：御膳烤鸡 烤鱼扇

野味火锅：随上围碟十二品

一品 ： 鹿肉片 飞龙脯 狍子脊 山鸡片

野猪肉 野鸭脯 鱿鱼卷 鲜鱼肉

刺龙牙 大叶芹 刺五加 鲜豆苗

膳粥一品：荷叶膳粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

满汉全席(五) 九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”

丽人献茗： 熬乳茶

乾果四品： 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠萝软糖

蜜饯四品： 蜜饯龙眼 蜜饯莱阳梨 蜜饯菱角 蜜饯槟子

饽饽四品： 糯米凉糕 芸豆卷 鸽子玻璃糕 奶油菠萝冻

酱菜四品： 辣菜 香辣黄瓜条 甜辣乾 雪里蕻

前菜七品： 松鹤延年 芥茉鸭掌 麻辣鹌鹑 芝麻鱼 腰果芹心 油焖鲜蘑 蜜汁蕃茄

御菜一品： 红烧麒麟面

热炒四品： 鼓板龙蟹 麻辣蹄筋 乌龙吐珠 三鲜龙凤球

饽饽二品： 木犀糕 玉面葫芦

御菜一品： 金蟾玉鲍

热炒四品： 山珍蕨菜 盐煎肉 香烹狍脊 湖米茭白

饽饽二品： 黄金角 水晶梅花包

御菜一品： 五彩炒驼峰

热炒四品： 野鸭桃仁丁 爆炒鱿鱼 箱子豆腐 酥炸金糕

饽饽二品： 大救驾 莲花卷

烧烤二品： 持炉珍珠鸡 烤鹿脯

膳粥一品： 莲子膳粥

水果一品： 应时水果拼盘一品

告别香茗： 洞庭碧螺春

满汉全席(六) 节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁 柿霜软糖 酥炸腰果 糖炒花生

蜜饯四品：蜜饯鸭梨 蜜饯小枣 蜜饯荔枝 蜜饯哈蜜杏

饽饽四品：鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盏 鸳鸯卷

酱菜四品：麻辣乳瓜片 酱小椒 甜酱姜牙 酱甘螺

前菜七品：凤凰展翅 熊猫蟹肉 虾籽冬笋 五丝洋粉 五香鳜鱼 酸辣黄瓜 陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼 烧鹧鸪 芜爆散丹 鸡丝豆苗 珍珠鱼丸

饽饽二品：重阳花糕 松子海

御菜五品：猴头蘑扒鱼翅 滑熘鸭脯 素炒鳝丝 腰果鹿丁 扒鱼肚卷

饽饽二品：芙蓉香蕉卷 月饼

御菜五品：清蒸时鲜 炒时蔬 酿冬菇盒 荷叶鸡 山东海参

饽饽二品：时令点心 高汤水饺

烧烤二品：持炉烤鸭 烤山鸡 随上

薄饼 甜面酱 葱段 瓜条

萝葡条 白糖 蒜泥

膳粥一品：腊八粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

108道吧好像。

度宴席

白扒四宝

仿膳饽饽

凤凰趴窝

凤凰展翅

凤尾群翅

芙蓉大虾

宫保兔肉

桂花干贝

虎皮兔肉

鸡沾口蘑

金糕

金钱吐丝

金丝烧麦

金鱼鸭掌

咖喱菜花

栗子糕

莲子膳粥

琉璃珠玑

龙凤柔情

龙井竹荪

麻辣牛肉

炝玉龙片

肉末烧饼

三鲜瑶柱

糖醋鱼卷

桃仁鸡丁

网油鱼卷

香桃鸽蛋

熊猫品竹

鸭丝掐菜

燕窝四字菜

油焖鲜蘑

御扇豆黄

炸鸡葫芦

芝麻卷

抓炒鱼片

第二度宴席

八宝膳粥

炒黄瓜酱

炒榛子酱

翠玉豆糕

豆沙卷

发菜黄花

凤穿金衣

核桃酪

滑溜鹌鹑

金糕卷

菊花里脊

烤羊腿

侉炖羊肉

兰花豆干

鲤跃龙门

龙井金鱼

龙衔海棠

萝卜桂鱼

炝黄瓜衣

清炸鹌鹑

秋菊傲霜

如意卷

如意竹荪

双色豆糕

四喜饺

太极发财燕

檀扇鸭掌

熊猫蟹肉

绣球全鱼

雪月羊肉

雨后春笋

云河段霄

炸春卷

第三度宴席

白梨凤脯

白银如意

百子冬瓜

冰花雪莲

参婆千子

翠柳凤丝

翡翠玉扇

凤凰鱼肚

佛手广肚

佛手金卷

芙蓉鱼骨

宫廷排翅

海红鱼翅

荷包蟹肉

荷花酥

红烧鱼唇

黄袍加身

姜汁扁豆

金钱鱼肚

金鱼角

葵花麻鱼

莲子糕

母子相会

千层糕

日月生辉

松鹤延年

五丝菜卷

仙鹤鲍鱼

香露苹果

小豆糕

燕影金蔬

薏米膳继

玉兔白菜

枣泥糕

第四度宴席

百寿桃

翡翠银耳

芙蓉鹿尾

干煸牛肉丝

怪味鸡片

黑米膳粥

红烧鹿筋

蝴蝶海参

鸡油香菇

金屋藏娇

口蘑鹿肉

莲花卷

罗汉大虾

麦穗虾卷

琵琶大虾

茸鸡待哺

三色糕

三鲜鸭舌

双色马蹄糕

随滑飞龙

糖醋荷藕

芜爆山鸡

芜爆鲜贝

喜鹊登枝

杏仁豆腐

燕尾桃花

鹦鹉莴笋

油攒大虾

御龙火锅

鸳鸯酥盒

芝麻锅炸

抓炒大虾

第五度宴席

百鸟还巢

拌鱼肚

鲍王闹府

豆沙糕

豆沙凉糕

凤脯珍珠

凤凰出世

凤戏牡丹

凤眼秋波

干烧冬笋

桂花海蜇

荷塘莲香

红豆膳粥

红烧鱼骨

花篮白菜

豢蝶大虾

黄金解

金蟾拜月

金鸡

金狮绣球

龙凤双锤

奶油菠萝冻

清炒鳝丝

如意乌龙

烧瓤菜花

酥页层层

万年长青

卧龙戏珠

绣球蛋糕

一品官燕

玉板翠带

云片鸽蛋

芸豆金鱼

珍珠雪耳

第六度宴席

拌银耳

棒渣膳粥

叉烧猪肉

炒豌豆酱

蛋挞

翡翠鱼丁

芙蓉糕

芙蓉鱼角

宫保鹌鹑

桂花鱼条

胡萝卜酱

怀胎桂鱼

火炼金身

芥末鸭膀

金钱香菇

金镶玉板

晶玉海棠

桔子盏

梅竹山石

蜜汁山

藕丝羹

清蒸鹌鹑

群虾戏荷

三丝驼峰

沙舟踏翠

松树猴头

五丝洋粉

香爆螺盏

象眼鸽蛋

雪里藏珍

玉盏龙眼

鸳鸯鱼枣

芸豆卷

抓炒里脊

共108道：

1四到奉：什锦头盒—个、下马点二式（粉果、烟麦）、

上汤片儿面每位—盆。

2四热荤：鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁

3四冷荤：酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。

4四双拼：菠萝拼火鹅

北菇拼猪腰

青瓜拼腰花

露笋拼鸡肉

5四大碗：一品官燕

凤尾大裙翅

象拔虞琴

金钱豹狸

6四中碗：虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。

7四小碗：炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。

8四每位：月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。

9四烧烤：烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。

10

四冷素：斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌，

11

四座采：清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。

12

八咸点：母子鲜虾饺、

鸡肉拉皮卷、

云腿馅儿府、

蟹肉海棠果、

鲜虾扒水饺、百花酿

鱼肚、

芙蓉鸡粒饺、

酥炸鲈鱼条。

13

八甜点：改瑰煎蛋糕、

脆皮菠萝球、

奶油灯香酥、

莲子蓉方脯、

得汁鸳鸯筒、

芝麻凤

凰卷、

七彩冻香糕、

水晶鲜奶冻。

14

二甜菜：西瓜盅、雪冻杏仁龙凤呈祥豆腐。

15

—面：干烧伊面九寸

16

—干饭：白饭。

17

—稀饭：白粥。

18

四饭菜：咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。

19

—汤：草菇蛋花汤

20

四跟汤：酸辣牙(跟外猪)、

火腿上汤(跟道甜点)、

长春汤(跟片皮鸭)、

草丛上汤(跟

伊面)。

21

四跟面制品：于层帘(跟乳猪)、

片儿烧(跟如意鸡)，

粑粑(跟片皮鸭)、

如意卷(跟哈尔巴)

22

—百子桃包：雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手：大红瓜子、炸银杏仁。

23

四京果：提子干，酥核桃、杏脯肉、桂园干

24

四糖果：糖莲子、糖冬瓜，糖菊饼，糖椰角

25

四蜜果，蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把

26

四酸果：酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅

27

四生果：苹果、甜橙、荔枝、沙田柚

28

四水果：马蹄、莲藕、菱角、望强，望强犬

29

四看果：象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑

道席

网油鱼卷

燕窝四字

抓炒鱼片

三鲜瑶柱

芙蓉大虾

龙井竹荪

桂花干贝

金钱吐丝

凤凰展翅

炸鸡葫芦

桃仁鸡丁

鸭丝掐菜

肉末烧饼

龙凤柔情

鸡沾口蘑

咖喱菜花

凤凰趴窝

宫保兔肉

熊猫品竹

御扇豆黄

炝玉龙片

糖醋鱼卷

金鱼鸭掌

琉璃珠玑

金糕

栗子糕

芝麻卷

仿膳饽饽

油焖鲜蘑

莲子膳粥

麻辣牛肉

金丝烧麦

凤尾群翅

第二道席

太极发财燕

雪月羊肉

炸春卷

如意卷

金糕卷

兰花豆干

萝卜桂鱼

凤穿金衣

云河段霄

翠玉豆糕

四喜饺

绣球全鱼

秋菊傲霜

龙衔海棠

滑溜鹌鹑

侉炖羊肉

炒榛子酱

发菜黄花

熊猫蟹肉

清炸鹌鹑

双色豆糕

烤羊腿

龙井金鱼

炒黄瓜酱

雨后春笋

如意竹荪

檀扇鸭掌

鲤跃龙门

炝黄瓜衣

菊花里脊

八宝膳粥

第三道席

母子相会

小豆糕

枣泥糕

红烧鱼唇

金鱼角

凤凰鱼肚

宫廷排翅

玉兔白菜

冰花雪莲

松鹤延年

香露苹果

荷花酥

金钱鱼肚

芙蓉鱼骨

百子冬瓜

翡翠玉扇

仙鹤鲍鱼

薏米膳继

莲子糕

日月生辉

荷包蟹肉

姜汁扁豆

佛手金卷

翠柳凤丝

燕影金蔬

白银如意

黄袍加身

葵花麻鱼

五丝菜卷

佛手广肚

白梨凤脯

参婆千子

第四道席

杏仁豆腐

御龙火锅

糖醋荷藕

罗汉大虾

黑米膳粥

金屋藏娇

翡翠银耳

抓炒大虾

喜鹊登枝

油攒大虾

茸鸡待哺

随滑飞龙

鸡油香菇

怪味鸡片

鹦鹉莴笋

芝麻锅炸

芜爆鲜贝

双色马蹄糕

口蘑鹿肉

琵琶大虾

干煸牛肉丝

蝴蝶海参

鸳鸯酥盒

芜爆山鸡

燕尾桃花

麦穗虾卷

三鲜鸭舌

红烧鹿筋

芙蓉鹿尾

百寿桃

莲花卷

三色糕

第五道席

玉板翠带

珍珠雪耳

清炒鳝丝

万年长青

金鸡

豢蝶大虾

凤戏牡丹

荷塘莲香

一品官燕

芸豆金鱼

豆沙糕

酥页层层

金蟾拜月

奶油菠萝冻

花篮白菜

桂花海蜇

鲍王闹府

凤凰出世

绣球蛋糕

云片鸽蛋

烧瓤菜花

龙凤双锤

红烧鱼骨

凤脯珍珠

干烧冬笋

百鸟还巢

卧龙戏珠

如意乌龙

金狮绣球

豆沙凉糕

凤眼秋波

红豆膳粥

第六道席

群虾戏荷

炒豌豆酱

金镶玉板

梅竹山石

芙蓉鱼角

怀胎桂鱼

雪里藏珍

抓炒里脊

叉烧猪肉

松树猴头

象眼鸽蛋

清蒸鹌鹑

金钱香菇

香爆螺盏

鸳鸯鱼枣

桔子盏

藕丝羹

沙舟踏翠

芥末鸭膀

翡翠鱼丁

桂花鱼条

玉盏龙眼

棒渣膳粥

五丝洋粉

三丝驼峰

晶玉海棠

蜜汁山

拌银耳

蛋挞

宫保鹌鹑

芙蓉糕

火炼金身

108道～满汉全席起兴于清代，是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单:

满汉全席，分为六宴，均以清宫大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海错，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品。合用粉彩万寿餐具，配以银器，富贵华丽，用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴，沿典雅遗风，礼仪严谨庄重，承传统美德，侍膳奉敬校宫廷之周，令客人留连忘返。全席食毕，可使您领略中华烹饪之博精，饮食文化之渊源，尽享万物之灵之

还有！！！！！！！！！！

满汉全席(五)

九白宴

九白宴始于康熙年间。康熙初定蒙古外萨克等四部落时，这些部落为表示投诚忠心，每年以九白为贡，即：白骆驼一匹、白马八匹。以此为信。蒙古部落献贡后，高御宴招待使臣，谓之九白宴。每年循例而行。后来道光曾为此作诗云：“四偶银花一玉驼，西羌岁献帝京罗。”

丽人献茗：

熬乳茶

乾果四品：

芝麻南糖

冰糖核桃

五香杏仁

菠萝软糖

蜜饯四品：

蜜饯龙眼

蜜饯莱阳梨

蜜饯菱角

蜜饯槟子

饽饽四品：

糯米凉糕

芸豆卷

鸽子玻璃糕

奶油菠萝冻

酱菜四品：

辣菜

甜辣乾

雪里蕻

前菜七品：

松鹤延年

芥茉鸭掌

麻辣鹌鹑

芝麻鱼

腰果芹心

油焖鲜蘑

蜜汁蕃茄

膳汤一品：

蛤什蟆汤

御菜一品：

红烧麒麟面

热炒四品：

鼓板龙蟹

麻辣蹄筋

乌龙吐珠

三鲜龙凤球

饽饽二品：

木犀糕

玉面葫芦

御菜一品：

金蟾玉鲍

热炒四品：

山珍蕨菜

盐煎肉

香烹狍脊

湖米茭白

饽饽二品：

黄金角

水晶梅花包

御菜一品：

热炒四品：

野鸭桃仁丁

爆炒鱿鱼

箱子豆腐

酥炸金糕

饽饽二品：

大救驾

莲花卷

烧烤二品：

持炉珍珠鸡

烤鹿脯

膳粥一品：

莲子膳粥

水果一品：

应时水果拼盘一品

告别香茗：

洞庭碧螺春

满汉全席(六)

节令宴

节令宴系指清宫内廷按固定的年节时令而设的筵宴。如：元日宴、元会宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重阳宴、冬至宴、除夕宴等，皆按节次定规，循例而行。满族虽有其固有的食俗，但入主中原后，在满汉文化的交融中和统治的需要下，大量接受了汉族的食俗。又由于宫廷的特殊地位，逐使食俗定规详尽。其食风又与民俗和地区有着很大的联系，故，腊八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黄酒、重阳糕、乞巧饼、月饼等仪器在清宫中一应俱全。

丽人献茗：福建乌龙

乾果四品：奶白杏仁

柿霜软糖

酥炸腰果

蜜饯四品：蜜饯鸭梨

蜜饯小枣

蜜饯荔枝

蜜饯哈蜜杏

饽饽四品：鞭蓉糕

豆沙糕

椰子盏

鸳鸯卷

酱菜四品：麻辣乳瓜片

酱小椒

甜酱姜牙

酱甘螺

前菜七品：凤凰展翅

熊猫蟹肉

虾籽冬笋

五丝洋粉

五香鳜鱼

酸辣黄瓜

陈皮牛肉

膳汤一品：罐煨山鸡丝燕窝

御菜五品：原壳鲜鲍鱼

烧鹧鸪

芜爆散丹

鸡丝豆苗

珍珠鱼丸

饽饽二品：重阳花糕

松子海

御菜五品：猴头蘑扒鱼翅

滑熘鸭脯

素炒鳝丝

腰果鹿丁

扒鱼肚卷

饽饽二品：芙蓉香蕉卷

月饼

御菜五品：清蒸时鲜

炒时蔬

酿冬菇盒

荷叶鸡

山东海参

饽饽二品：时令点心

高汤水饺

烧烤二品：持炉烤鸭

烤山鸡

随上

薄饼

甜面酱

葱段

瓜条

萝葡条

白糖

蒜泥

膳粥一品：腊八粥

水果一品：应时水果拼盘一品

告别香茗：杨河春绿

,一共有108道菜.

附:满汉全席是满汉两族风味肴馔兼用的盛大宴席。清初满人入主中原，满汉两族开始融合，皇宫市肆出现满汉并用的局面。满汉全席是清代满室贵族，官府才能并举的宴席。一般民间少见。规模盛大高贵，程式复杂，满汉食珍，南北风味兼有，菜肴达300多种，有古代宴席之最的美誉。

杭州名菜茶叶虾仁叫什么

三宝子是扬州的传统名吃。据说起源于清朝乾隆年间，是乾隆下江南时扬州大厨丁师傅做的早餐。里面塞着海参丁、鸡丁、肉丁、冬笋丁、虾仁。后来因为平民的消费水平，去掉了海参虾丁，就有了现在的立体包子。

杭州名菜茶叶简评：虾仁叫龙井虾仁。

龙井虾仁（Souteed Shrimp Mear with Longjing Tea），是浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系。

龙井虾仁将茶饮与虾仁融合，整体清新软嫩，虾仁玉白，鲜嫩，芽叶清香，色泽雅丽，虾中有茶香，茶中有虾鲜，食后清口开胃，回味无穷。

2018年9月10日，龙井虾仁被评为浙江省十大经典名菜之一。

龙井茶叶以“色绿、香郁、味甘、形美”这四绝著称，若是选择清明时节的龙井新茶与时鲜的河虾搭配烹调，那味道无可挑剔，色如翡翠白玉，鲜嫩无比。

龙井虾仁因选用的是杭州的龙井茶叶烹制而出名，所以到后来这道菜成了杭州最的特色菜肴，然后流传各地。

以上内容参考

扬州十大名吃吃的是什么呢？很有名吗？

金银鸽肉

扬州吃的十大美食就是清炖蟹粉狮子头，炝虎尾，鸡汤煮干丝，拆烩鲢鱼头，扬州春卷，虾籽饺面，翡翠烧卖，三丁包子，扬州炒饭，千层糕；这些美食都是非常有名气的。

琥珀鸽蛋

清炖蟹粉狮子头，炝虎尾，鸡汤煮干丝，拆烩鲢鱼头，扬州春卷，虾籽饺面，翡翠烧卖，三丁包子，千层糕，扬州炒饭。扬州炒饭是最有名气的。

我认为扬州十大名吃当中吃的是扬州炒饭，味道非常好，卖相也很好看；是非常有名的。

扬州炒饭，清炖蟹粉狮子头，呛虎尾，鸡汤煮干丝，拆烩鲢鱼头，扬州春卷，虾籽饺面，翡翠烧卖，三丁包子，千层蛋糕，这些都是扬州的十大名吃；是非常有名的，很多人去扬州的话会吃这些食物。

苏州船菜

香辣黄瓜条

苏州船菜 周龙兴

①船菜，是水乡苏州特有的一种筵席餐，名曰“船莱”，顾名思又是在船上制作，又在船上享用的。苏州船菜兼旅游与美食的双重特色，在苏州的烹饪史上独树一帜。

②“吴中食单之美，船中居胜”，这是清西溪人在《吴门画舫录》一书中所云。据记载，早在0年以前的春秋时期就出现了船菜，传说当年吴王阖闾船行江上，举行宴饮，将吃剩下的残余脍鱼，倾入江中，化成今日的银鱼，这就是有关船菜的最早趣闻，古人沈朝初在《忆江南》中也留下了赞美船菜的诗句：“苏州好，载酒卷艄船，几上博山香橼细，筵前冰碗五侯鲜，稳坐到山前。”

③明清时期，苏州的船菜比较盛行。古城苏州六门环水，大艑小舫，蚁集鱼贯。据顾禄的《桐桥倚棹录》记载：当时虎丘游船有市有会：清明、七月半、十月朝为三节会；春为牡丹市，秋为木樨市，夏为乘凉市。人们追求旅游与美食两大乐趣。供宴饮游赏的船较宽，大的可容3席，小的可摆两桌；船舱有灶，酒茗肴馔，任客所择，而且对顾客实行“先期折柬”的预约办法，服务十分周到。在不大的艄舱中，爆炒燎煮，炸熘烩焖，真难为那些多娇的船娘们，但船娘们也确会因地制宜，船菜不贵在多，而贵在精细。在一般情况下，一席船菜要分3个时辰吃，正合今日的一日三餐制，主宾们初到船上时，先飨以点心，午餐则飨以全餐的一小部分，而晚餐却飨以全餐的一大部分。船菜的品目有：蜜汁火方、五香乳鸽、翡翠蟹斗、田螺塞肉、苏扇核菜、和合二鲜等，及靠水吃水的鳗之类，而且在船上可以活捉活杀现烹。因而，船菜的味道更加鲜美。船菜的价格从来没有明码标价的，坐一天船，吃一席菜以及各种犒赏花费等都包括在内，任凭宴饮者赏赐。吝者至少给上80元，豪者可给百余元，远远超过应得的钱，真乃“此时无价胜有价”。在长期的船菜发展中，苏州船菜已形成了以炖、焖、煨、焐这些火候著称的名菜，并且大部分以清淡为主，成为今日苏州菜系中主要的烹饪方法，有的成了姑苏名菜佳肴。

④集旅游、美食于一体的苏州船菜，在我国的烹饪史上独树一帜。来水乡苏州旅游的人们，在观赏湖光山色之余，还可以在船上尽情地享用那些当玉掌献寿地名肴，给人们平添了极大的乐趣。时至今日，苏州仍有船菜供应游客，使人们在“舟行明镜中”时，能边游边品尝美味。而苏州城里的各大菜馆，亦已将富有吴文化色彩的船菜，引入了地方特色风味菜中，使得船菜不仅仅只是舟船而的了。

徽菜属于什么菜系

楼上的，徽州该为黄山市后连徽菜都不认识了，徽菜全称徽州菜而非安徽菜，仅仅是徽州6个县100多万人口的菜。就安徽菜那些不入流的也能叫徽菜？

徽菜于安徽菜，徽州有的时候安徽还在娘胎呢，现在整个安徽都在剽窃徽文化，连皖北人烧的菜都叫徽菜。要知道现在全国只有一个绩溪徽厨学院，一酥卷佛手年就只有200人左右毕业，所以真正的徽菜一个省也没几个（包括安徽）

申明下我就是（徽菜之乡）徽州绩溪的，不是安徽绩溪。

不好意思，看见有人曲解徽文化有点没hold住

徽菜专指徽州地区的自成一派的菜系，八大菜系之一，不等同于安徽菜五彩炒驼峰。

属于鲁菜

八大菜系之一啊

扬州有什么好吃的东西啊？在哪里？

长春羹

要问扬州特产是什么,呵呵,不用问,就是扬州小吃和休闲了.扬州有句老话叫做“早上皮包水，晚包皮”，是用来形容扬州人比较惬意的生活，意思是说早上扬州人吃包子，吃干丝,喝茶，晚上洗澡。从这就可以看出扬州的美食和洗浴休闲中心的发达程度了.

扬州菜属于淮扬菜系，最有名的是三头宴和红楼宴。要是说到包子,是扬州的特产.而且人人都知道,最有名的莫过于富春包子.

国庆路的富春茶社一座闻名中外的百年老店，始创于1885年。可以坐人工三轮车进去,我在其他城市很少见到像扬州城这么有规模的人工三轮了,别有一番特色.郁达夫、朱自清都在文中深情的缅怀过:“不进富春门，等于未到过扬州城”。富春是扬州的一个引人入胜的“窗口”，淮阳菜的正宗代表，也是中外宾客的一块福地洞天。这家是最正宗的,最古老的.

富春的早餐决对是，虽然价格比我们在一般的小饭店吃饭还贵一大截。肴肉,三丁包子,翡翠烧卖,千层油糕,葱油烧饼，蟹壳黄，生煎馒头，小笼汤包,蟹黄蒸饺,车螯烧卖,鸡丝卷子..全是名点啊!!

富春的包子什么馅都有，较贵且特色的大概是蟹黄包子了，是传说中的。

大煮干丝，在扬州菜中是一道既普通又高级的菜。主要的食材是日常生活最普通不过的豆腐干。它制作精细，风味独特。“大煮干丝”又名“鸡汁干丝”或“鸡火干丝”。这个菜的刀工与火候要求特别严格，是考验厨师厨艺和经验的菜肴。

红楼宴中三丁包、翡翠烧卖和千层油糕在扬州被称作“点心三绝”。

传统名点三丁包被誉为“天下一品”,以面粉发酵和馅心精细取胜。扬州发酵技术自古有名。袁子才在《随园食单》中云：“扬州发酵面，手捺之不盈半寸，放松仍隆然而高”。三丁包的包子皮软而带韧，食而不粘牙。三丁包子的馅心，以鸡丁、肉丁、笋丁制成，故名“三丁”。相传它的由来还和以闲情著称的乾隆有关。当年他老人家下江南，对要吃的御膳提出了“滋养而不过补，美味而不过鲜，油香而不过腻，松脆而不硬，细嫩而不过软”的标准。于是众厨师将参丁、鸡丁、肉丁、笋丁和虾丁加工成馅。这五味合掺，则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。“过”的要旨分毫不。乾隆尝后赞不绝口，问包子名，随员答道，五丁包子。后来海参和虾仁价格高，又演化出三丁包子。咬一口包子，鸡丁香美不过鲜、肉丁肥美不腻、冬笋丁松脆香嫩不硬，咸中带清甜，让人回味无穷。被日本小赞为“天下一品”，委实不过誉。

千层油糕,是扬州的细点。名曰“千层”，乃是形容这糕的层次之多，一层糕夹一层糖和猪油，至少有一二十层。通体半透明，柔韧异常，层层相叠又层层相分。味道甜糯适度而爽口.外地茶楼也有千层油糕，往往徒存其名而已。

翡翠烧卖，五香酱鸡 盐水里脊 红油鸭子 麻辣口条朱自清曾经赞美道：“滋润利落，决不腻齿腻舌，不但味道鲜美，颜色也靓丽悦目。”烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。翡翠烧卖的口味有甜有咸。甜的是扬州产的“梅岭青菜”，取其叶斩成茸，以熟猪油、火腿末、绵白糖、食盐拌和成馅。与其他各地咸的米烧卖相比，别是一番滋味。我想女孩大多会和我一样喜欢翡翠烧卖，名号赋予人想象空间，买相清新可人。擀成菊花边状的面皮包入青菜馅，形如石榴，底若钱，上端突露如蓬头，点缀上少量火腿茸，色如翡翠，看着就令人愉悦。口味选择性也多。

肴肉,大概只有富春茶社的是正宗的了.经过用“硝”腌制的猪腿肉，煮熟成了“肴”，肉质紧凑，近于“曝腌咸肉”，而且有一种特殊的香气，决不是其他饭店所谓那么一块用五香煮的白汁五花肉。

和着这些细点来一杯龙魁珠茶,茶是用富春花局种植的珠兰与浙江的龙井、安微的魁针合制而成，解渴去腻。细细品着,看着窗外,热闹的市井,曲径的小巷.你会突然觉得,生活的乐趣就是这茶,这点心,这份简单而美丽的从容.

现在在扬州的街头巷尾都是富春的放心早餐，所以吃富春包子也不定非去茶社不可，不过，在茶社享受的是另一种氛围.但是觉得富春拿回来吃,怎么吃都不好吃,可能是心理感觉吧.

冶春包子,冶春茶社是扬州一家和富春的包子不相上下的茶社，在这里充分体会到怎样去吃扬州包子“先吃肉、后吃皮”还要用吸管的。

所谓扬州三头宴是指扬州菜中最负盛名的清蒸蟹粉狮子头、扒烧整猪头、拆烩鲢鱼头，合称扬州“三头”。

先说清蒸蟹粉狮子头。它不同于一般的肉丸，其造型特大，特圆，因此夸张地把它喻为狮子头；此外，它的烹制、风味也与众不同，不是油炸的，而是清炖的。烹调时不放酱油，保持原料本色。用料更是讲究，猪肉需扬州产的猪硬肋五花肉，蟹肉需用鲜活个大的清水大蟹，细斩成末后，调以佐料，做成大肉圆，放在砂锅内，上覆菜叶炖之。待菜熟透，便可上桌了。清蒸蟹粉狮子头色味清而不杂，肉香、蟹香、菜香，鲜嫩可口，回味无穷。

再说扒烧整猪头。它是扬州菜中工艺极为复杂的功夫菜。此菜的制法是：取新鲜猪头，刮洗净，取下双耳，去骨去脑，入清水浸泡。待漂尽血污后，入沸水锅中焯 20分钟左右，捞出，再入清水中漂洗。接着，剜去两眼，除去睫毛、舌苔，再将整猪头放入清水锅中焯烧两次，约七成熟时出锅，在锅中重换清水。锅内放竹垫，上铺姜片、葱段、香料袋、少许醋，将猪头放进后加锅盖用大火烧煮至熟透，再以文火焖4小时，直至肉酥烂，汤汁稠，即可上桌。扒烧整猪头，味道浓厚，甜中带咸，奇香扑鼻，有“食之越年，尚齿颊留香”之美誉。

拆烩鲢鱼头。扬州有谚：“鲢子吃头，青鱼吃尾，鸭子吃大腿。”扬州大花鲢，胶汁多，肉肥茸，无土腥气，入冬后的大花鲢更是肉嫩肥鲜。此菜烹制过程并不复杂，将5公斤以上的大花鲢头拆骨后与豆腐同入锅，再辅鸡肫、鸡腿肉、火腿等，加水后文武火兼炖约3小时。拆烩鲢鱼头，鱼头无骨，口感肥嫩，汤白汁稠，营养价值极高。食用时用匙不用筷，别具风味。

扬州炒饭，是扬州人赖以自豪的品牌。扬州正宗的炒饭，是将蛋包住了饭粒，而且粒粒清爽，颗颗金黄，入口香嫩，油而不腻，鲜而带稣，为食中之绝品.这才是正宗的,切记切记!!

扬州"不吹牛的牛皮糖"(广告语)，价格也便宜，很适合学生。有些牛皮糖偶尔吃一下还可以，吃多了便有些牙软了，但是扬州的却不是，让你越吃牙越好，并且嚼得越多嘴里越香，越吃越想吃。扬州牛皮糖是以牛皮糖加芝麻做成的，但似乎在扬州牛皮糖中那成份调配地特别好，让人怎么吃都吃不厌，而越吃越想吃。

扬州老鹅是在扬州城巷里卖得最多的。肉鲜而嫩，咬下去更伴着孕在里面的卤汁浸透牙齿，让你过吃不忘。其实这烧鹅出来的味道与“老”字无缘，据传的老鹅应该是能够同沛县狗肉相媲美的，卡在牙缝中隔日被牙签剔出仍然能引起满口肉香的，而且肉质应该是致密耐嚼为主，估计亦是失传工艺之一。

高邮咸鸭蛋,有很多品种，高油、双黄等都是很有特色的，而这工艺又是如何，似乎不难。双黄蛋的工艺要较一般咸鸭蛋高，要用鸭蛋发育到一半是阉制，也就是说一个双黄蛋的代价是一只即将诞生的小鸭，也难怪贵了，亦有有缘人吃过三黄，机会很小就是了。

江都邵伯麻辣龙虾在扬州是可以与盱眙十三香龙虾相抗衡的品派，当然味道不同时口感等都不一样，却同样吸引着诸多的美食家。我吃的麻辣龙虾是在空调房间里面吃的，因为是夏天很热的天气，那一吃龙虾便出汗，但空调又强制冷，于是汗出不出来，于是一个人内热外冷，身体就像一团火一样，感觉爽到了极点。盱眙的十三香味道稍微平和一些，毕竟要把十三种香料都调和而又各自保持香味，可能烹饪技巧上更胜一筹．

10.蟹粉炖狮子头。

蟹粉炖狮子头是扬州传统美食，起源于隋朝，已有上千年的历史。狮子头是一个很大的猪肉丸子，但是肉里面还掺了蟹肉、蟹黄和调料。接下来是垫上青菜，然后放在蒸笼里蒸。成品猪肉嫩，蟹粉好吃，白菜心酥烂，非常好吃。

9.胡伟

胡味是扬州的传统名菜。它是从鳗鱼的尾部选取一段纯肉，然后用沸水煮，加入浓度计调味而成。因为长得像老虎尾巴，所以叫饭尾。它营养丰富，味道鲜美，自唐代以来一直很受欢迎。

8.煮鸡丝汤。

水煮鸡丝汤属于淮扬菜。干豆腐丝指的是豆腐丝，通常用鸡汤、笋丝、鸡丝、木耳、虾仁、鸡皮等配料烹制而成。非常好吃。

7.取出炖好的鲢鱼头。

红烧鲢鱼头是扬州传统名菜。以鲢鱼头为主料，配以香菇、鸡腿、火腿等配料制成。成鱼肉质细嫩，汤浓，味道鲜美，营养丰富，非常好吃。

6.扬州春卷

扬州春卷是当地的传统小吃，据说是由春饼演变而来。始建于唐代，多为龙。一般以猪肉、竹笋、韭菜、木耳、香菇、胡萝卜为馅料。味道鲜美可口。

5.虾饺面

虾饺面字面意思是饺子加面条。其实这道好菜就是饺子和面条放在同一个碗里。乱七八糟的皮薄如纸，肉质鲜美饱满，面条爽滑顺滑。然后虾籽煮成酱色的汤。看起来不起眼，但最美味的其实是汤。

4.玉石烧卖

玉被烧卖了几百年。是将青菜切碎，加入精盐、糖、熟猪油做成馅，用半熟的热面条擀成薄皮，揉成菊花状的过程。它的皮又白又亮，馅是绿色的，又甜又香，非常好吃。

3.打磨包子

2.千层蛋糕

千层糕是扬州当地的传统名吃。据，它已经有一百多年的历史了。一般用白面粉、猪板油、白糖、甜红瓜丝、碱、熟猪油等制成。千层饼的特点是层层糖油，软软的，甜嫩的，非常好吃。

1.扬州炒饭

扬州炒饭是扬州当地的传统名吃。它起源于隋朝。一般主料是米饭、火腿、鸡蛋、虾等。至今已有各种风味和品种，深受人们喜爱。

扬州风味小吃是扬州菜系的一个重要组成部分。扬州点心以嫩酵、温水面团、油酥、面条和应时点心为主。点心以薄皮大馅、皮馅配合相宜、馅心多变、适应时令而擅长。风味小吃多以应时野蔬配以荤腥和腊味、果脯、蜜饯制成馅心，随季节而变。点心调味趋于新鲜、香酥、突出主味。咸中带甜，以甜提鲜；甜味则糯香粘滑，甜淳适口，兼有北式点心浓郁实惠，南式点心精细多姿的特点，形质统一，用料讲究，形成自己的特色！

十佳风味小吃有笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。

十佳特色小吃有四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

富春、冶春、六必居、菜根香、共和春的早点不错！扬州：1.十大名点: 三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。2.十佳风味小吃: 笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。3.十佳特色小吃: 四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

杭州灵隐寺斋堂的特色菜是什么？

攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱 随上

杭州灵隐寺斋堂的素菜，选料讲究，烹调精湛，刀工精细，调味独特。巧用豆腐皮、竹笋、蘑菇等，制作的炸响铃、炸黄雀、炸鸳鸯、锦绣猴头、金钱鱼翅、油淋鸭子、炸溜桂鱼、翡翠活鲫、素烧鹅、五香肉丝、雀舌梅球儿等15、美丽，总在极目远眺的远方。于是被成景，一旦贴近，便只是曾经美丽，曾经为景。佳肴，既继承了古代素菜的传统，又有新意，堪称江南寺院素菜的代表。

灵隐寺斋堂承办素席，能做300多种不同款式的净素佳肴和精美素食。此外，各种汤食和凉拌亦独具风味。紫竹莲池是其代表菜之一。

扬州有什么好吃的早茶？

膳汤一品： 蛤什蟆汤

扬州的早点非常讲究，沿袭了淮扬菜的风格，大煮干丝和汤包是早点中的。大煮干丝非常考验厨师的刀工，是用豆腐切成的丝，配以高汤做成。看似不经意但是味道十分浓厚。扬州的“十大名点”是早茶桌上的常客。除此之外，还有芽姜、乳黄瓜、什锦菜、肴肉、豆腐脑 等。配上一杯“绿阳春”，早茶才算完整。因扬州土著多吃面，因此，扬州的面食也算很有名。扬州十大名点：三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷。最有名的早茶店当属富春，不过当地人喝早茶却很少去富春，而是选择花园茶楼、冶春茶社、共和春、锦春、毛牌楼等馆子。扬州老食客已经给各家茶楼排好了座次：富春的三丁包好，冶春的翡翠烧卖好，花园茶楼的肉包好，毛牌楼的豆皮包好，锦春的青菜包好。馆子基本上富春、锦春、共和春、冶春、毛牌楼这些较好的茶楼你都得去尝尝，还有卢氏古宅餐厅，喝早茶位子是需要等的，包子总体口味带点甜味，即便不是汤包，开口之后也饱满多汁。人均20-30 元可以吃撑。

豌豆黄

一、富春茶社

百年老字号的扬州早茶店，也是每个去扬州的游客必去体验的。

二、花园茶楼(兴城西路店)

扬州本地人中的早茶店。

三、冶春茶社(丰乐下街)

《舌尖上的》第三集中提到的扬州早茶店。

四、共和春(甘泉路总店)

扬州早茶“三春”之一，以供应虾籽饺面为主，是本地人经常光顾的扬州早茶店之一。

如果自己家人吃，建议住在西区去花园茶楼，东区去锦春、金带围，市中心的去怡园。快餐式的去六必居。如果招待朋友客户的建议去国庆路的老富春，迎宾馆后面的趣园，西园宾馆门口的冶春。

冶春茶社

冶春茶社是一座久负盛名的百年老店。里面的点心口味都很不错，去的人比较多。

店里人很多，一般去的时候都要等位。

我们开始点菜吧！

来扬州吃早茶，一定要找一些代表性的，比如烫干丝，狮子头，五丁包，蟹黄汤包……这些都要点到。

烫干丝 ，吃着清新寡淡，又不失鲜美。豆干切成细思，热水烫过捞起沥干水分，酱油浓郁的大豆香与干丝本身的香气互相融合，让人吃了回味无穷。

蟹黄汤包 ，里面蟹黄味很浓，汤汁很多，就是有点油腻，加了醋也解不了的那种油腻。

五丁包， 看也看出来了，皮比较厚，馅没有那么饱满，但好在口味不错，很鲜口。

清炖狮子头， 很精致，一个肉球一个小盅，狮子头吃起来味道还是不错的，也不觉得油腻，肉粒切得大小合适，很有嚼头。

盐水鹅 ，咸香咸香的，很入味，鹅肉吃着也很好入口，肉肥瘦适中，很多汁。这个是极力吃的。

总之，冶春茶社的东西还是很好吃的，价格也可以接受，吃过之后对扬州早茶还是有一个比较好的印象的。来一张全家福吧！

今年过年去的扬州玩，呆了两天，去了蒋家桥，富春和共和春天早上去的富春，人特别多，全是大圆桌，我和我媳妇那桌拼了4家，东西味道还可以，但是超级贵啊，我和我媳妇要了个8种口味的小包子套餐，一份蟹黄干丝，一个蟹黄汤包，单点了一个狮子头，还有两杯茶，花了120多，还没吃得饱，中午去的蒋家桥，他家的东西口味嘛一般般，饺面还不错，其他的东西口味应该说是没什么特色，不会很好吃，但也不难吃，但是价格很实惠，虾子饺面里面好几个馄钝再加上一碗面才6.5元，第二天早上去的共和春，共和春是我在扬州吃的最满意的一次，口味很好，价格也不贵，服务员也很亲切，当时点的扬州炒饭，蟹黄汤包，虾仁蒸饺什么的，总共花了40几块钱，我和我媳妇还没吃了，还打包了，其他扬州吃早茶的地方也没去，去的这三家，个人感觉共和春，其实这个你从这些地方的客源来看就能看得出来，去富春的全是外地游客，一个本地人看不见，蒋家桥游客和当地人都有，貌似本地人去蒋家桥标配好像就是饺面加煎饺，共和春去的外地游客比较少，大多都是当地人去吃早点。

医院门口地粢饭，东区大润发对面鱼汤面，俊河天城对面阿海面馆，皮市街的鸡蛋饼，甘泉路上的鸡蛋饼，东花园医院对面的干拌在腰花汤，东花园浴室傍边的锅贴，梅岭菜场对面巷子里的黄桥烧饼，琼花观的锅盖面，安康路头的串串。西区不熟就不知道了，好吃的还有很多，想不起来了。自己慢慢找都找出很多。

瘦西湖西门对面格兰云天酒店边上这家就不错，扬州本地朋友带我去的。

“早上皮包水，晚包皮”，扬州 美食 的代表首推早茶。

面对大街小巷的一家家令人眼花缭乱的早茶店，次去扬州的小伙伴怕是有点难以抉择，小贰这给你整理了几家扬州本地人钟爱的早茶店，每一家都足以代表扬州极具特色的早茶文化。

富春茶社

富春茶社始创于1885年，是一家正宗的百年老店，富春茶社的前身其实是一家“花局”，经后来的不断演变，成为今天扬州人心中喝早茶的必去之地。

富春茶社结合花、茶、点、菜，以色、香、味、形俱佳，闲、静、雅、适取胜为特色，受到巴金、朱自清、冰心等众多文艺巨匠的喜爱。

：“扬州双绝”——千层油糕、翡翠烧麦，三丁包子，大煮干丝，水晶肴蹄，三丝刀鱼面等

人均价格：64元

营业时间：06:30-13:30 16:00-19:30周一至周日

地址：扬州市广陵区国庆路得胜桥35号（近文昌中路）

冶春茶社

冶春茶社是一家有着两百年以上 历史 的百年老店。

冶春茶社算得上是诗画中的茶社，它身处在有树、有水、有桥、有榭的自然园林中，金色稻草为顶，木板为壁，玻璃为窗，来这里捧上一杯香茗，倾听清溪翠柳中传来的阵阵鸟鸣声，颇为幽静。

：黄桥烧饼，葱油火烧，徽州饼，大煮干丝等

营业时间：07:00-22:00

1.地址：丰乐上街8号（冶春园底商） 人均价格：76元

2. 四望亭路279号（太和广场店） 人均：58元

3. 荷花池路102号（荷花池店） 人均：55元

趣园茶社

据说这里是乾隆四次驾临之地。趣园茶社位于瘦西湖西侧的迎宾馆内，可谓是曲径通幽处的一家园林式茶馆。享受完美味的早茶，再去瘦西湖逛一逛，人生美哉~

：蟹黄汤包，翡翠烧麦，灌汤蒸饺，京果粉，水晶汤圆（菜馅和肉馅的）

营业时间： 07:00-10:00 11:30-13:30 17:00-20:30

地址：长春路1号(迎宾馆馥芳园北门旁)

皮包水茶社

这是一家上过舌尖2的茶社，位于繁华的东关街，非常容易找到，一到早茶时间，门口的客人络绎不绝。听说这里还有说书的哟~

：蟹粉汤包，乌米松子烧麦，千层油糕，绿杨春盖碗茶

人均价格：56元

地址：扬州市广陵区东关街153号（老街足艺旁）

五亭吟春茶社

古色古香的店面环境，装修很有特色，同时性价比也非常不错的一家店~

：糕点，豆腐皮，蟹黄汤包，虾籽馄饨，小煮干丝

人均：39元

营业时间：06:00-12:00

地址：扬州市广陵区国庆路95号

共和春

共和春是扬州茶社“四春”里十分平民化的一春。它的前身叫做“四美春面馆”。

创始人王学成是面店的跳面工人，纯人工手作面条，由面团在粗杠下压成薄片，再用达到切成细丝。堪称绝活。

：虾籽饺面

人均价格：19元

地址：扬州市广陵区甘泉路79号

锦春大酒店

近几年蹿红的“网红”茶社，皮薄馅多的三丁包，色泽动人的紫米粥，油光亮丽的盐水鹅都是他们家招牌。

：三丁包，紫米粥，盐水鹅，烫干丝

人均价格：50元

地址：扬州市广陵区泰州路70号（近东关古渡宋城名都）

花园茶楼

扬州的老字号，以面食为主。在他家吃早茶可以尽量随意一点，有一种80、90年代的感觉。

：青椒肉丝拌面

人均价格：44元

地址：扬州市邗江区兴城西路83号

九炉分座

由于老板起初以九眼炉灶烧茶，故得九炉分座的名称。它主营的是扬州早点与淮扬菜系。

：三丁包、烫干丝、烧麦、干拌面

人均价格：28元

地址：扬州市广陵区徐凝门路25-27号（何园斜对面）

卢氏古宅

建于清光绪年间扬州现存的盐商住宅建筑，被誉为“盐商楼”的卢氏盐商古宅，占地面积过万平方米，相信在这样的建筑中吃个早茶，肯定是别有一番滋味吧~

：翡翠烧麦，蟹黄汤包，烫干丝，三鲜煨面，五丁包，卢氏蒸饺，清炖狮子头

人均价格：104元

早茶时间：07：00-10:00

地址：扬州市邗江区康山街22号（近唐山文化园）

tips:每家早茶都得提前排队哟！

正好在今年的八月初去了一次扬州。江南的七月，梅雨季刚刚过去，湿度不是很大，但天还有点闷热，有树荫的地方却也较为凉爽。早茶，在扬州文化里已然是一张闪亮的名片。"扬州好，茶社客堪邀。加料千丝堆细缕，熟铜烟袋卧长苗，烧酒水晶肴。”我连着两天去了趣园茶社，这里曾是瘦西湖一景，如今作为扬州迎宾馆的淮扬菜品鉴店，接待过多国的迎宾馆占据了扬州的地理位置。 早茶种类繁多：虾籽馄饨、蟹黄汤包、五丁包、大煮干丝、千层油糕、流沙包、肴肉、扬州酱菜、黄桥烧饼等等，总之面点小菜无不使人垂涎欲滴，这在扬州才是一日之晨正确打开的方式之一。

不单单是要吃讲究的早茶，那会古运河扬州段是整个运河中最古老的一段，运河哺育了扬州，是扬州的“根”。而在扬州古运河畔，也一定要去品尝“运河味道”。“运河味道”是紧邻扬州古运河的一家餐馆，这里的菜品精致美味，小龙虾极其新鲜，红烧鲢鱼头+狮子头的全家福也蛮有特色，牛腱子味道足足的，上汤海参，梅菜烧黑猪肉……道道菜都好吃的停不下来，窗外的运河静静的流淌着，窗外是美景窗内有 美食 。

其实不论是扬州的早茶还是正宗的淮扬菜系，每一道都有其独特的讲究之道，哪怕就是一个扬州炒饭，看过的技艺表演，也会让你赞叹不已，360行，行行出状员说的就是这个理。

有机会要再去扬州走一走。

Top5蒋家桥饺面店

我去的是广陵路上的一家，本地人来的比较多。早上来，给你点好餐，一句都不带跟你多说活了，人是真的很多。以前我上学的时候来过一次，现在的店重新装饰了下，环境比之前好一点了，不过跟接下来要说的几个茶社还是有很大别的。不过人家毕竟是走平价路线的，不要这么在意。他家的饺面的量很足，其实两个人分一碗，再点个锅贴或者包子什么的就饱了，可是我每次去都会夯吃，一个人把一碗都吃了，也许是他家的面汤有秘制的配料，让人吃的不肯停。

他家用的是碱面有劲道，胡椒味重但很鲜

Top4花园茶楼

这家店也开了好几家，我去的是兴城路上的一家，也是听说当地人去的比较多。反正在扬州，只要稍有名气的早茶店，餐点都忙的不得了，这上一桌的客人刚离开椅子，下一桌的客人就已经坐下了，你不手疾眼快，那你就站着吃吧。

他家的包子都挺好吃的，口味都有点偏甜，吃起来松松软软的，我最喜欢吃他家的五丁包。（你是不是只吃过三丁包）这个里面竟然有海参丁和虾丁，价格嘛7块钱一个，是不是想想就划算，这么便宜竟然能吃到海参。两个包子加一杯现榨豆浆，完美。不够的话就再来一个豆腐皮包，也是强推的。

包子打滚

皮薄馅足

Top3皮包水茶社

去的是望月路上的一家，这家装潢就有点格调了，有些古色古香的意思。还有评书先生。

我觉得他家最有特色的是蟹黄灌汤大包。你见过吃汤包还要用吸管的嘛。这个是真的能吃到蟹黄的。

这个鱼汤馄饨，在冬日的早晨来一碗，从头暖到脚，鱼汤鲜美 健康 ，和蒋家桥的饺面是两种不同的美味。

满满的一大碗

Top2富春和冶春

这两个春，可都是声名在外的，有很多很多家分店，接待过各种名人雅士，现在游客去的最多的早茶店也是他们了。富春的魁龙珠茶，千层油糕和三丁包也算他家特色。大家来基本都是默认套餐，次去的也不知道可以单点，一套下来就得四五十。名声虽然大，但说句可能会被喷的话：我真没觉得比其他店好吃多少（这是我个人看法），不过觉得贵是真的。但人家能开这么多年生意这么好，就是他的本事。

冶春的话比起富春，环境更加舒适，建筑是园林式的。

他家我觉得比较好吃的是烫干丝，就是干丝加一些酱油，早上吃起来也觉得格外清爽。人少的话小份的就行了。那种豆制品的鲜美在酱油的激发下显得格外出众。不过总体价格不亲民就是了。大佬们也可以试试他家的肴肉啊。

肴肉

Top1趣园

这家是这里面最的地方了，欸，人家也是最有bigger的，黑珍珠二钻，在迎宾馆里面，还在瘦西湖景区，风景自不必说

这家我倒是觉着贵的还有几分道理，所有的早点都做的很精致，看着很有食欲。加上这消费环境，吃完还能免费游玩江南水乡的园林，顺便还能看到对面的瘦西湖。

翡翠烧卖

以上是我自己的一些感受，不喜勿喷

高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式是什么节目里的台词

饽饽二品：千层蒸糕 什锦花篮

《舌尖上的》。《舌尖上的》是由陈晓卿执导，出品的一部美食类纪录片。

该节目主题围绕人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起讲述了各地的美食生态。 该片季于2012年5月14日在1《魅力记录》栏目首播，于2012年7月在公视播出，2012年9月在新加坡星和都会台播出，10月起在TVB翡翠台播出。

扩展资料

舌尖上的中的美食

舌尖上的京津——京津名吃、独具特色、舌尖上的沪上——淞沪食风、清淡素雅、舌尖上的岭南——岭南美味、异品奇珍、舌尖上的齐鲁——北食鲁味、咸鲜脆嫩、舌尖上的川渝——麻辣川味、百味百滋、舌尖上的潇湘——潇湘佳肴。

酸辣鲜嫩、舌尖上的闽台——闽台风味、酸甜色艳、 舌尖上的钱塘——江南浙菜、香滑惹味、舌尖上的苏扬——苏菜名肴、清鲜平和、舌尖上的徽皖——徽皖美食、酥嫩香鲜、 舌尖上的松辽——东北风味、形糙味浓第、 舌尖上的秦陇——西北食风。

一味突出、 舌尖上的三晋——晋菜口味、咸香重味、舌尖上的中州——中原豫菜、味求中和、舌尖上的荆楚——江汉肴馔、香鲜微辣、 舌尖上的赣江——乡味赣菜。

参考资料明珠豆腐来源：

简单的唯美情感句子

糖炒花生

简单的唯美情感句子合集96句

今生的我不是你前世千万回眸间相识相知相爱相守后，残存的一丝余温，而是在生生世世的轮回里依旧与你约定要地老天荒的痴者。所以那云依然在你的天空飘着，那雨依然滋润着你干枯的心田。所以当我为你绽放最初的美丽后还能用残留的余香将你再度弥漫。犹如那化蝶双飞，飞过红尘飞过万世千生离弃。下面是我为大家的唯美情感句子96句,供各位参考。

1、风牵萧叶落，雨送烟尘梦。红伞遮伊人，相思在天涯。

2、当流年的风辗转而至，脱下厚重的冬衣，一身轻盈，忍不住想去阳光下奔跑，放下所有心的负累，想找一片属于自己的蔚蓝。在野外，找遍所有的色彩，世界便一开始精彩无限，小到一朵花，一根草，一片云，一眨眼的瞬息里，将心妥帖安放在丝丝清凉，惬意悠然的月份里。

3、每一颗心，都有一份无法替代的情愫和某一道风景永远关联着，人生的风景，是物也是人。生在尘世，每个人，都不可避免的要经历一场寒风和苦雨。我们每走一段路，都会遇到一道坎，或高，或低。

4、简单主义正在成为一种新兴的生活主张。为大多数的生活，以及许多所谓的舒适生活，不仅不是必不可少的，而且是人类进步的障碍和历史的悲哀。们更愿意选择另一种生活方式，过简单而且真实的生活。

5、或许，我们曾经在同一个地点逗留念想，为同样一部旧落泪，或许，我们甚至就在同一时刻同一条街擦身而过，由衷对彼此微笑，不曾回头。我们在茫茫人海中，慌乱地查找，而又淡定地等待。

6、今朝这样的早晨，我突然不想跑起来，只想慢慢悠悠地漫步在这样雨过天晴的清凉沁爽里，放牧我那一颗特有的草木闲心；只想深深切切地聆听天籁地籁的梵音，静享这样美妙无尘的晨光曦影。

7、人要学会在恰当的时候给自己疲惫的心情放个，要懂得休闲。休闲当作人生最有情趣的享受，你的生活才会张弛有度。得，别苦着自己，更不晏累着自己！

8、皎洁的月亮远远地悬在星空中，背影倒在平平的荷塘上，倒是给荷塘增添了一笔绝唱。月亮洒下了柔柔的白光，白光映在绵绵的荷叶上，荷叶托着甜甜的花心，花心散出淡淡的香。

9、人行秋色之中，脚下踩的，发上戴的，肩上似有意无意飘坠的，莫非明艳的金黄与黄金。赏析：这句话运用比喻的修辞手法，把落叶比作黄金，生动形象。

10、不是所有的一切都是完美的，不是所有的一切都需要全一百分的心去付出，有些选择本来就没有什么对与错，只要自己觉得应该去走，那就不再犹豫。

11、每当晚上的这个时候，心里总是空空的，感觉就好像被好多人抛弃和遗忘那样，深深的将臣妾淹没，不知道如何是好。

12、每天等着你对我说晚安，每天等着你给我发问候的短信，为此我一直久等你的来讯。

13、人生几何，我们匆匆而过，未对时光有交待，只盼，下几次我们擦肩而过，便能一情定生。

14、窗外雨潇潇，把思绪浸润得葳蕤多姿。冬已去，春光一缕送来温馨一片，故乡的桥连着难忘的友情。

16、风去了，雨来，飘逸的岁月里，如一朵盛开的花，清香不褪，色彩依然。

17、男朋友会在你烦闷的时候让你自己静静；老公会留下来跟你吵架，帮你发泄。

18、拍拍身上的灰尘，想想你我的过去，算算过去的回忆，梦梦未来的世界。

19、你走了，让我更加想要珍惜我们在一起的时光了。

20、那一抹阳光刺伤了我的眼睛，也刺伤了我的心。

21、逆风岁月，年少轻狂，没有人值得我流泪。

22、即使夜不曾离去，四季也依旧流转不息。

23、曾经的义无反顾，早已变成不屑不顾。

24、人们都说永远，可永远到底有多远。人们都说爱很短，爱有多短，就一生，一生不短，却怕蹉跎，永远不远，却怕承诺。

25、宣纸染墨，翰林词库，挽幛那锦绸罗缎，

26、遇见是一场华丽的梦，充盈了你单薄的岁月，让日子变得丰盈而美丽。若要快乐，就要随和；若要幸福，就要随缘。快乐是心的愉悦，幸福是心的满足。

27、只有当一切都成为回忆，回想当时的情形，你才知道那时的自己是否幸福。

28、我静静地看着墙壁，感觉到时光像一条河流，从我的手边慢慢淌过。

29、人就像一本书，要慢慢品读，需要用一生的时间。

30、友情是一杯愈陈愈香的酒，其中酒溶液的分子就是你和我，友情是一棵树，它的成长需要阳光热情与真挚，也同样需要土壤朴实和坦诚。

31、抓住幸福的时机，去爱和被爱吧！

32、友谊是我们哀伤时的弛缓剂，豪情的舒解剂，是我们的压力的流泄口，我们灾害时的包庇所，是我们犹豫时的商讨者，是我们头脑的清爽剂，我们思维的披发口，也是我们寻思的锤炼和改良。

33、看到马路上的车辆在蒙蒙的细雨中安静地行驶着，听到的都是车轮与地面的雨水里发出磨擦的沙沙声。

34、老房子集中反映了古徽州的山地特征、意愿和地域美饰倾向，它伴随明清时期徽商演绎出"无徽不成镇"的传奇，成为我国建筑史上有名的一大流派。

35、不是所有的地方都会飘雪，正如不是所有的日子都是冷冷的季节。不是所有的地方都有迷人的风景，正如不是所有的人都有美好的爱情。不是所有的日子都有痛苦，正如不是所有的时光都有欢呼。生活，从来不能给人满足。有收获，会有付出。有缺失，会有弥补。人生，没有走不完的路，只有没恒心之夫。没有看不开的事，只有想不开之时。乐观一点，前面依然是春光满途。淡泊一点，重要的就不再是赢输。

36、你可以爱你一个人到尘埃里，但没有人爱尘埃里的你。

37、不可名状的`忧伤、我该如何去遗忘。

38、勇气不仅仅是一种美德，而且还是各种美德在经受考验时，也即在最逼真的情形下的一种表现形式。

39、终于，刺绣作品完成了，是一幅优美的风景图，上面有一个荷塘，里面开满了亭亭玉立的荷花，还有圆圆的荷叶，荷叶上有一群青蛙在开演唱会，清澈的河水里有几只小鱼在嬉戏。这一幅美丽的作品，为我的房间增添了一道风景。

40、在美好的下午，我坐在图书馆，我在书香世界里，沉迷在书中的感受，真是棒极了！

41、怀搂素颜情深意绵，闻香如兰 话呢喃。此景迷乱 惹人眼馋。

42、这一世，只如南柯一梦，红尘里，我们都在寻找可以永远的东西，烟雨楼台中，想要抛却的仍然是一种叫作永远的概念。

43、塘清漾月照江山，寒烟凝翡翠江南。凝冰思雪意无穷，寒梅独放一枝春。深深城赋冰雪意，浅浅道来清心怀。

44、一场花事了去，总感觉与秋有关，一抹记忆的淡忘，总感觉是因为时间的缘故。

45、想念是撕心裂肺的痛惜，有时候想念是我于愁心寄明月，君可知？你是春天的花儿，怎么样的一种思念，都是一种甘美。

46、秋天的味道包涵着甘甜，亦有些许苦涩，留给人们难忘的记忆和感人的诗篇。

47、前世不欠，今生不见，前世相欠，今生才见。愿每一份情谊，都能珍惜！

48、那些可以用"希望你……"来开头的句子。希望你别迷路了。希望你学会待定系数法。希望你交到。希望你别再被人欺负。希望你幸福。希望你一个人，也能够坚强。作者：郭敬明 出处：《最》

49、世溷浊莫吾知，人心不可谓兮。

50、原本很清晰的世界，瞬间变得虚无而遥远。

51、天气好心情也会好，就像是你笑我也会笑。

52、过去的早已过去，未来还未到来，珍惜现在，不要后悔无聊，烦恼再多不想，解决问题重要，无聊全因迷茫，定下目标才好，愿你重新起航，辉煌未来挺好！

53、生命中所遇到的每个人，都应该珍惜，因为你并不知道，这种短暂的相逢会因为什么戛然而止，然后彼此阴阳错，再见面却发现再也回不到过去。

54、有时，一个人不是高傲也不是胡闹，只是厌倦了那些随时可能失去的依靠。

55、和自我相处，就是让我们静下来，卸下负担，抚慰心灵，清楚自我身在何处心往何方。

56、一眼之间，一念执着。

57、世间百媚千红，我却独爱风雪中，一剪梅花的清逸和风雅。无论是生长在山林空谷的梅，还是植在驿外断桥的梅，或坐落于庭院清阁的梅，总能穿过尘世喧嚣与繁华，自持一份冰清雅洁。而我内心深处，一朵梅花，伴我经过十数载春秋岁月，一直波澜不惊，平静安然。

58、我的祝福是，给你想要的自由。

59、抱的希望，为的努力，做最坏的打算。

60、看樱花满天，悲伤在流转，却掩不住斑驳的流年。

61、也许，再没有一个人愿意等着陪你下班，直到深夜回家还会有热好的饭菜；再没有一个人愿意缠着你，跟你撒娇跟你闹了。

62、流韵婵娟梦花楼，独享枫叶燃花香，寒衣温雪山，轻狂年少烽火犹自念，醉饮血欲停旧楼，染蒹葭，言已尽，命忧天，心空焚，寒序留恋明肌媚，挥袖一笑，醉贪命犯一幕桃花，心已乱，才叹落花难寻回。

63、并不是所有苦痛，都有权利潸然泪下。

64、拳术无高低，功夫有深浅。

65、无论你受到多少委屈伤害，我这永远是慰藉安心的栖息地。

66、没错，我是爱你多一点，不过喜欢你少一点。

67、人生历程不能全都由自己来安排，但人生的道路却是全靠自己一步一步地去走。

68、匆忙，剪一夕流光，念一段深情，落尘凡音，心事收拾，记一场清心我心的绚烂，忆一段细水长流的曾经约定。

69、成长是一个漫长的过程，伴随着我们走过的每一天，不是非要经历一件的事情，也许在第二天醒来，你会发现有些事有些人，换了味道，变了感情。

70、我的心在徘徊，绝不为我所做过的一切事而后悔，尽管带有几分缺憾，因为"路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。"古人崇尚的精典，我领悟了不少，便为自己铺就了一条坎坷石径，待我去跋涉，停息。

71、能把弯路走直的是聪明的人，因为他找到了捷径；能把直路走弯的是豁达的人，因为他多看了几道风景。让自己快乐的同时让别人也快乐是智慧，把自己不快的情绪带给他人是愚蠢。不要整天抱怨生活欠了你什么，生活实际上根本不知道你是谁。

72、很多时候，我们只要懂得给时间一点时间，一切都会过去，可往往就是做不到。

73、相忘谁先忘，倾国是祖国。泠泠不愿弹，蹁跹影惊鸿。

74、小桥流水，落花飘浮，又见到雨花潜。

75、也许多年以后，我会忘记现在深爱的你的模样。也许多年以后，我会忘记曾经经历的所有细节。也许多年以后，我会忘记自己为你的奋不顾身。

76、人生无常，有时起有时落，享受生命中的小事情，在我们生活中，一生都在做选择。做出每个抉择之后我们都要面对一种结果，一些结果可能会让我们困惑、不知所措，但这些我们都要承担。

77、人生如梦，我总失眠，人生如戏，我频频笑场。

78、对那痛感流涕的过去，为何怀免时时还有。

79、上帝关上了一扇门，必然会为你打开另一扇窗。你失去了一种东西，必然会在其他地方收获另一个馈赠。关键是，我们要有乐观的心态，相信有失必有得。要舍得放弃，正确对待你的失去，因为失去可能是一种生活的福音，它预示着你的另一种获得。

80、过量饮食也是一种拒绝自爱的表现。如果不吃食物，我们就无法存活，食物能给我们提供能量，制造出新的细胞。虽然我们了解基本的营养知识，却还用食物来惩罚自己，制造肥胖。

81、小时候盼望着早日长大的快乐，长大后却再也找不回小时童年的纯真……

82、无休止欲望是可笑的，再强大的王朝，最终都被历史淹没，更何况一个几十年寿命的素人呢？一切都会归零，何不带着归零心态快乐活着呢？

83、上帝给我的使命，就是证明你们都不是最糟糕的。

84、生活很忙的时候，我们不妨适当停下脚步鸡丝汤面，来一次说走就走的旅行吧～早安，各位。

85、今天好暖和，雪都化了，走在路上手和脖子一点也不冷，等车也不用蜷在ttc站台里了；天黑得不那么早了，天空又时常有晚霞了。还挺开心的。

86、清晨阳光透过窗户打在你的脸上时，我就知道，这就是我想要的未来！

87、没有该结婚的年纪，只有该结婚的感情。

88、很奇怪的是总有一些人和一些人有羁绊，可能真的是人间正道是沧桑把。

89、他记不清发生的对话，却记得那种感觉。

90、每个人的路途都是一段旅程，从相遇那天起，就注定了离别，但有些时候，有的人、有的事，却注定会改变我们，那些逝去的过往与留下的回忆，已足以镌刻成我心里最美的时光！

、习惯于忙忙碌碌，连黄灿灿的晚霞都没有眷顾，就这样坐着，有时候一坐就是几个小时。

92、我一点都不遗憾没在的时间遇见你，因为遇见你，我的时光才刚刚开始。

93、认识我的人以为我很静，了解我的人以为我很疯，懂我的人才知道其实我很忧伤。

94、你的肌肤是五线谱，我的唇印是爱的音符；我要谱写一首难忘的歌，让你永远快乐。你的让我留恋，不小心回头看了你一眼，只有孤单的人会。

95、一半忧伤、一半阳光现在的我幸福吗。

96、我们的爱与尘世无关，我们的情与凡人更远。天长地远，海角天边是我们的誓言，执子之首，与子偕老是我们诺言。我们有无限的空间，永远的时间，从年少走到离开世间。

长汀翡翠园饭店怎么样

饽饽四品：花盏龙眼 艾窝窝 果酱金糕 双色马蹄糕

好。

二龙戏珠

1、地理位置优越。长汀翡翠园饭店位于福建省龙岩汀县大同镇，附近交通便利，地理位置优越。

2、菜系丰富。长汀翡翠园饭店有粤菜、江南菜、闽菜、湘菜、徽菜等菜系，菜系丰富。