翡翠白菜饺子窍门 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

您好,今天乐乐来为大家解答以上的问题。翡翠白菜饺子窍门相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

翡翠白菜饺子窍门 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

翡翠白菜饺子窍门 手把手教你做漂亮的翡翠白菜饺子

1、3.剁好的猪肉馅里加入生抽、老抽、料酒、十三香、胡椒粉、姜末、蚝油、盐、鸡精，搅拌均匀，再加入花椒水50克，顺时针方向把肉馅5分钟左右，把肉馅搅至上劲后变得黏稠。

2、饺子作为一大特色美食， 深受广大的喜爱，很多的省市都有吃饺子的习惯，大年三十晚上一大家人在一起包饺子，其乐融融，分享这一年经历的酸甜苦辣。

3、猪肉 500克 、 中筋面粉 600克 、 1把 、 甜菜头 1个 、 南瓜 1小块 、 胡萝卜 3根 、 紫甘蓝 1小块 、 料酒 2汤匙 、 生抽 1汤匙 、 老抽 1汤匙 、 蚝油 1汤匙 、 糖 1茶匙 、 白胡椒粉 半茶匙 、 姜粉 1茶匙 、 花椒水 半杯 、 香油 1汤匙 、 小葱 3根 、 盐 调味。

4、平日里，我们自己做饺子的时候喜欢加入不同的馅料，馅料多种多样，自由搭配，每种味道都深受喜爱。

5、除了馅料，饺子的做法因地域不同，做法也不尽相同，捏出的形状有像鱼的有像星星的。

6、俗话说得好“人逢喜事精神爽，嘴遇饺子口水流”。

7、小编作为一个非常喜欢吃饺子的人，真是恨不得把全世界的饺子尝个遍，不知道大家平时喜欢吃哪一种饺子呢？那小编就给大家讲讲那些让人爱的饺子吧。

8、【四川的钟水饺】【扬州蟹黄蒸饺】蟹黄蒸饺以小麦面粉、蟹黄为主要制作材料，蟹黄蒸饺，口味清单，海鲜味十足，皮薄馅大，一只饺子比勺子都大，一口下去满满的蟹味，真让人回味无穷，小伙伴们能抵挡这份美味吗？小编反正是不能。

9、【广东澄粉虾饺】虾饺给小编的感觉就是，非常的精致，虾饺的特色在于饺子皮，饺子皮是一种无筋的面粉，通过把面粉里面的粉筋分离出来，再让粉筋成面筋，剩下的就是澄面，在用一种特殊的方法让皮变得透亮，给人一种眼前一新的感觉，满满的。

10、【上海锅贴饺】上海特产锅贴饺给小编的感觉就是类似于“煎饺”，给人一种油而不腻，酥脆爽口，面皮软韧，味道就一个字“香”。

11、【东北老边饺子】东北人常说：“好吃不过饺子。

12、”作为东北饺子的代表，老边饺子特点就是馅鲜味好，浓郁不腻，手工饺子皮特别劲道，在全国都非常受欢迎，您看看全国各地东北水饺的饭店数量就知道小编所言非虚。

13、【湖北金鱼饺】湖北金鱼饺，字如其名饺子形似金鱼，每一个饺子都有一种像一条晶莹剔透的小金鱼，不仅观赏性高，而且味道也是值得肯定的。

14、【江苏苏州状元饺】说道江苏苏州的地方小吃，那一定少不了状元饺。

15、状元饺的馅料以海鲜为主，形状如极小的元宝，苏州状元之多，冠绝中土。

16、状元总是出自苏州的这一现象，让苏州被人戏称为状元产地“状元水饺”也有寓意高中状元，各位遇到考试的时候不妨吃吃。

17、【鸳鸯饺】广安鸳鸯饺形似烧麦，就像是我们寓意情侣的牵牵连连，浓而不烈，清而不淡，情侣们有机会可以手拉手去试试哟。

18、【韭菜猪肉馅饺子】所需材料：猪肉1斤、韭菜1斤、油100克、盐5克、蚝油50克、姜末20克、生抽5克、老抽5克、料酒5克、十三香2克、胡椒粉2克、鸡精2克、花椒水50克、做法步骤：2.锅内加入油，加热至冒烟，关火，把油晾凉待用。

19、4.把拌好的猪肉馅放入冰箱冷藏半小时以上，让肉馅和所有调味料有一个充分融合腌制的过程。

20、5.韭菜择洗干净，摊开晾下水分，切去根部，再把韭菜切成末。

21、韭菜末放入盆内，加入晾凉的油拌匀。

22、6.把调好的猪肉馅和拌好油的韭菜混合，加入5克盐拌匀，猪肉韭菜馅就拌好了。

23、四季豆鲜肉煎饺五花肉末克，四季豆20根,鸡蛋1个，鲜香菇3朵，胡萝卜1小根，葱几根，盐3克，料酒2小勺,鸡精1克，老抽2小勺,姜粉1克，五香粉3克。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。