翡翠大虾意面怎么做_鲜虾翡翠面

意面是用什么做的

1、意面原料是杜兰小麦。杜兰小麦质地坚硬，又称硬粒小麦，其优质的淀粉、高密度、蛋白质与面筋。使杜兰小麦成为意大利面食产品及最适合的材料。有很大一部分杜兰小麦，都用来制作意大利面。

翡翠大虾意面怎么做_鲜虾翡翠面

翡翠大虾意面怎么做_鲜虾翡翠面

2、杜兰小麦，质地最硬的小麦品种，其蛋白质含量比磨制面包粉的硬质红春麦还要高。杜兰小麦磨制的面粉，颗粒要比普通面粉粗。

3、意大利面碳水化合物含量高，大量食用会对身体产生危害，它还含有麸质；如有人实在控制不住，对意大利面的热爱，只要控制好份量并选择健康的配料（健康果蔬、肉类、鸡蛋等）就可以了。

4、意大利面在原料方面，可分为全谷物和精制谷物：全谷物是由全麦粒制成的，它们的纤维、维生素和矿物质含量高于精制谷物；精制谷物只含有小麦籽粒的胚乳；吃全谷物与降低肥胖症的风险有关，在另一方面，意大利面还是可以提供一些对健康很重要的想要大家做意面的话，需要提前准备的食材，有意大13.番茄鲜虾意面完成利面，西红柿，洋葱，大蒜，猪肉末，黄油，番茄酱，黑胡椒粉，盐，芝士片，植物油，料酒和水。营养。

5、适度食用意大利面，可以成为健康饮食的一部分，全谷物意大利面对许多人来说可能是更好的选择，因为它卡路里和碳水化合物含量较低，但纤维和营养成分含量较高，这同时也是减肥者的选择。

想要在家做意面，需要提前做哪些准备工作？

此菜虾仁洁白如玉，蚕豆瓣翠绿似翡翠，味道鲜香脆嫩。 注意：1. 要把虾仁的血水漂洗干净，以免影响成品的色彩。2. 必须先把虾仁的水分控干，再上浆，否则虾仁过油时容易脱浆。3. 虾仁过油时要恰到好处。带生，吃后易滑肠；过老，虾仁收缩无光泽。 此菜色泽金黄，鲜嫩肥香，是初夏时令菜。

在家要准备好番茄酱，黑胡椒酱，盘子勺子，买一些意面，煮熟之后加入酱料在锅里翻炒均匀就可以出锅了。

放入西兰花和虾。所有食材和椰浆小火翻炒一会。

需要准备意大利面，芝士。西红柿、洋葱、黄油、罗勒、黑胡椒、盐、火腿、青椒 ，根据个人口味不同，如果细节培根的，也可以准备些培根。

准备好相应食材，取一包意大利面的三分之一，西红柿洗净，洋葱半个切丁，青椒一个切丁。西红柿用搅拌机打成西红柿汁。锅中加水烧热，加少许盐（防止意大利面粘锅），放入意大利面将其煮熟，一般煮12-15分钟。将煮好的意大利面捞出放入冷水过凉，控干水分，这样意大利面会更加顺滑口感好。加入食用油，为了避免面粘在一起，用筷子多搅拌几次。起锅烧油，加入切好的洋葱和青椒，翻炒片刻，再加入打好的西红柿汁，把煮好的意大利面倒入锅炒匀，加入少量盐和黑胡椒粉调色调味。这样美味的意大利面就做好啦~

如何做意大利面怎么做 做

倒入大蒜粒，略微翻炒

主料

2、香菇切片，洋葱切丁，泡菜切小段，把培根也切小一点。

番茄意面是一道菜品，主要制作材料有螺旋意面（其他品种意面皆可），番茄适量，生菜适量，火腿若干片。

大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近人饮食习惯的面点。意大利面根据种类形状也各不相同，除了人认为是面条的的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型

懒人意大利面怎么做？

g意大利面要做多少酱汁

g意大利面要50g酱汁。

意大利面一般煮8－10分钟。具体做法如下：

主料：意大利面200条、番茄2个、猪肉100克、洋葱半个、大蒜6粒、对虾4个

具体步骤：

1、准备好要用破壁机搅拌的食材。度西红柿不需要切碎，整个搅拌就可4、里脊肉切成肉末，姜也切版末。以。蒜粒和洋葱，这些都是做意面酱的经典配料。

2、把西红柿和洋葱打成汁。有了酱料，开始制作营养问更易吸收的番茄肉酱意面。

3步骤2、汤锅加水，烧开后放入意面开始煮答，煮的时候加少许橄榄油和盐，根据包装上的提示煮面9分钟，至意面没有硬芯。煮好的意面捞出来待用。

5、炒锅加油，烧热后放入姜末，爆出香味后，放入肉末翻炒至肉变色。

6、倒入番茄酱汁，继续翻炒，权会闻到浓郁的香味。

7、继续大火煮开，炒至酱汁浓稠，加入黑胡椒和盐调味。

8、另起锅，先煎香几只大虾，我们要做营养好吃的意面

9、加入刚才煮好的意面，翻炒均匀，使酱汁裹满意面。

扩展资料：

1、斜管面（Penne）：其斜口处类似鹅毛笔笔尖的造型，中空部分与表面浅刻纹可吸附水分较多的酱汁，特别适合搭百配番茄面酱或意式肉酱。

2、天使的发丝（AnclleHair）：面条细得犹如面线度般，以搭配较清谈或是较稀的酱汁较为适合。

3、螺旋问面（FusilJi）：其螺旋形状的面答纹易于沾附面酱，搭配浓郁酱汁如奶油奶酪酱或肉酱最为适宜。

4、长形意大利面（PastaLunga）：最常被使用的面条种类，如Spaqhetti，分有15、16、18厘米粗细的面条，常用来搭配番茄口味的面酱。

5、小贝壳面（ShellS）：较为细致的小贝壳面可用来料理面条汤，或是用于意式油醋酱汁的沙拉中。

6、传内统宽面(Pappardelle)：意大利人在家中最容为常做的自制宽面，适合各种酱汁来烹饪。它与牛肝菌等菌类搭配尤其能突显菇类香味。

意大利面怎么做好吃？没有黄油该怎么做？

②锅内入少量水，料酒、食盐、鸡精、白糖，放入草虾，略煮，然后用水 淀粉勾芡，，加入黄瓜条，淋上麻油，翻抄均匀，即可装盘。

就是把它给煮好之后再炒，炒完之后再蒸。那就用奶油也是一样的。只不过奶油不能够加太多，要不然太腻了。

首先应该要把意番茄虾仁意面的做法大利面煮熟，然后用冷水冲一遍沥干，然后再加入橄榄油料酒再加入肉酱。

这样做就不需要黄油，食材和调料分别是：意面、番茄、杏鲍菇、洋葱、蒜瓣，橄榄油、盐、黑胡椒粉。首先烧水，水烧开后加入意面，加盐，煮至意面可被手指轻松掐断即可，捞起，浸入干净的凉水中。煮意面的同时可以准备其他食材。中型番茄两个，顶端切十字去蒂，切小块；半颗洋葱，切丝；蒜瓣剥皮，切片；杏鲍菇一颗，切片。起锅，小中火热橄榄油，倒入洋葱及蒜片炒至微焦出香，加入番茄、杏鲍菇和盐，翻炒至出汁，加入适量的水，中火煮至汤汁浓稠。此时可尝咸度，以略咸为佳，倒入已煮好的意面，拌煮两三分钟，关火，装盘，洒黑胡椒，开吃。做意面最主要的部分不外乎是浓稠的番茄酱啦，面中心要有条白线，原因煮好意粉后还会再用酱汁煮，若意粉全熟再煮意粉太软。煮意粉要水多锅大，加盐加油，水沸下意粉水再沸，关火封盖等约十分种。

番茄虾仁意面怎么做好吃

1、洋葱、蒜切末，番茄切块（大小随意～别是整个番茄半个番茄就行～），虾仁准备好。所有材料准备好。开始煮意面～

2、锅烧热，放入黄油，待融化后放入洋葱和蒜末3.炒锅上火烧热，加少许植物油，放姜末入锅，即下入滑熟的虾仁煸炒，倒入少许料酒和高汤，再用蒜末、糖、玉米粉、醋、盐兑成的汁勾芡，倒入冬笋、芹菜、菜花翻炒至熟即成。炒锅上火炒菜时，要用急火快炒，以保持菜的翠绿新鲜状态。煸炒出香味。

3、放入番茄继续煸炒。此时可以加入少量香草碎、cheese。（放入意面后加也可）待番茄出汁后放入煮好的意面。

4、此时可以放入虾和scallops（贝肉）继续煸炒，不喜欢太嫩的也可以炒番茄出汁后加入）。继续翻炒。

5、此时可以再次加入少量干香草碎、cheese还有黑胡椒，继续炒一小会儿（3min左右）。可以加盐啦！

6、可以出锅啦！如果你手边有basil之类的先香草可以插上去照个相～出锅后觉得cheese和黑胡椒不够可以直接在盘里加～享受美味吧！

简单低脂一人食【虾仁番茄意面】，爽口不腻！

番茄虾仁意大利面怎么做？西红柿去皮切丁，洋葱切丝，西兰花切丁，大葱去皮切片，西兰花虾仁面条过水捞出，然后一起翻炒加入调料。

番茄意面这样做才好吃，茄汁浓郁，做法简单，吃完盘子都舔干净了

番茄虾仁意面这样做超级好吃11.翻炒均匀后，加入少许清水闷煮2-3分钟，你学会了吗

好吃到跳脚的番茄虾仁意面，做法真的超简单！

好吃的番茄虾仁意面来了，你忍住口水了吗 好吃的番茄虾仁意面来了，你忍住口水了吗 好吃的番茄虾仁意面来了，你忍住口水了吗

做炒意面的时候，意面应该在怎样的水温下下锅？

倒入煮好的意面，主料：意面120g，玉米粒20g，香菇30g，西兰花50g，虾4只，洋葱100g，椰浆200ml加盐、黑胡椒碎、牛奶，翻炒到收汁

在炒意面的时候，一面应该在水开的情况下再下锅，这样可以避免意面粘在锅上面，捞出之后就可以迅速的炒了。

意面要在30度到40度的水温下才可以下锅的，这样意面会特别的软，味道也是会比较的好。

地面应该在60度的水温下下锅，如果温度太高的话，很有可能面不会那么的筋道。

大虾的家常做法

“滑蛋虾仁”之制作过程

大虾是产于水中可食用的一种动物。大虾不但富含蛋白质、无机盐、维生素等多种营养物质，而且烹饪方法简单，能做成多种佳肴。下面我给大家带来大虾的做法，希望对你有帮助。

椒盐大虾的做法

原料

大对虾10只(约600-700克)、生菜叶若干张、红萝卜雕的小花3朵、香菜25克、姜油5克、芝麻油5克、绍酒15克、胡椒粉1克、精盐5克、味精2.5克、姜、葱汁水少许、色拉油500克(约耗25克)。

做法

①大虾斩去尖嘴，剔出沙囊，斩去虾足，在背部剖开，挑出沙肠，用姜、葱汁水、盐、味精、胡椒粉腌渍2分钟。

②开旺油锅，将渍好的大虾次用五成油温炸熟，第二次用七成油温复炸一次至虾壳发脆。

③将大虾排列整齐上盘，虾下垫上生菜叶，盘边用香菜加萝卜花点缀。 特点: 色泽金黄，虾壳松脆，肉味咸鲜。

兰花大虾的.做法

原料

明虾(中型)12只，酒1汤匙，葱1条，姜2片，鸡汤2杯，生粉2茶匙，青梗菜12食材：大虾，西红柿，圆葱，意大利面棵。

做法

①将明虾头摘下，虾壳也剥下只留一节的尾壳。每只明虾由背部切入一刀至尾部(但不可切断)抽出肠筋及抽断腹下的白筋，然后由靠近头部处反插出尾部，以使虾身可以直立。

②葱姜拍碎加盐及酒拌匀后淋在虾肉上腌5分钟。将全部明虾排列在碟中，用大火蒸5分钟左右，至熟为止。

③将鸡汤1杯煮滚加盐调味后用少许生粉勾芡，浇在虾身上。

④青梗菜用滚水烫1分钟后，泡在冷水中至凉，捞出挤干，用油略炒，加入上汤，略煮(约2分钟)，用盐调味后滤干，排列在虾周围即可。

油焖大虾的做法

所属菜系

京菜

特点

色泽鲜亮，虾肉鲜嫩，甜咸适口。

原料

对虾750克，大油100克，葱、姜丝各25克，白糖75克，料酒15克，盐2克，米醋5克，高汤、味精各适量。

做法

将虾去净须脚、沙包腺洗净。炒勺上火加油烧至5成热，放入虾煎至两面发硬，到出。炒勺回火加油烧热放葱、姜丝煸炒出香味，放煎好的虾再稍煎至色红，放料酒、醋、高汤、盐、白糖、味精、大油烧开，移至微火煸炒约3分钟，中火收汁后出勺码齐，余汁淋在虾上即可。

翡翠大虾的做法

原料

草虾(养殖虾) 辅料:黄瓜 调料:料酒、食盐、鸡精、白糖、麻油、淀粉 。

做法

①黄瓜去皮，去籽，洗净后斩成3CM的长条;草虾去壳，去头，挑去泥肠 用刀在背上划一条，焯水后取出 。

番茄鲜虾意面

10、关火，放入提前煎好的对虾，再加入少许苦菊，翻拌做法：将新鲜大河虾剥壳出虾仁，漂洗干净，滤干水；取鸡蛋清放一碗中，打散，将虾仁放入，用手向一个方向搅拌片刻，加入1.5 g精盐拌匀，再加入细干淀粉拌匀，使虾仁上浆。均匀即可。番茄鲜虾意面

做法

1.意面加入清水提前泡一下，大约泡10分钟就可以，泡到稍微变软

2.圆葱切成小丁，西红柿去皮切小丁

3.大虾去皮去除虾线，切成小段再加入姜片腌制10分钟

4.腌制好的虾肉切成小丁备用!

5.水烧开，放入泡好的意面，煮到8分熟

6.意面煮熟捞出备用

7.锅微热倒入少许辅食油油热后倒入洋葱，翻炒

8.洋葱微微变软后，倒入虾肉

9.虾肉炒至变色后，倒入西红柿，继续翻炒。

10.番茄饭炒一会儿，倒入少许番茄酱

12.开大火收汤汁，翻炒到剩余少许汤汁之后关火盛出

鲜虾茄汁墨鱼意面的美味做法？

一般在锅中加盐油烧开，然后加面煮，看煮的时间煮，捞出，不过凉水，根据自己的需要搭配奶油，番茄，或者肉酱食用。

锅内烧开水，转中火，放入墨鱼意大利面，煮8分钟后捞出，可以放入少许的盐调味

辅料：姜3克、黑胡椒适量、盐2克、橄榄油10毫升、苦菊1棵

放入盘中，加入少许的橄榄油，拌匀，油可以防止意面粘连。

平底锅倒入少许的橄榄油，炒培根肉丁，盛出，剩余的油炒熟鲜虾，紫甘蓝切成丝。

紫甘蓝丝先放入意面上。

再放入培根丁和鲜虾。

挤上适量的沙拉酱。

搅拌均匀即可

步骤1:清洗原材料

步骤 2

煮一锅沸水，放盐放意面煮到7-8成熟后过冷水，放橄榄油拌匀

步骤 3

将番茄底部切十字放进沸水里煮到番茄皮微脱就捞起去皮去内籽后切碎。将洋葱切碎，把虾去头。

步骤 4

把洋葱碎爆香后加入茄膏小火翻炒至无茄膏的腥味，再加入面粉继续翻炒，然后加水搅拌均匀再加入番茄碎煮约半小时。

步骤 5

虾头炒熟放水煮并加以按压虾头，然后再将虾水加入番茄汁里煮沸后加盐、莳萝、杂香草调味。

步骤 6

将洋葱爆香后加入虾炒熟后加番茄汁再加入意面搅拌均匀然后再放点水煮，加盐调味。

小贴士

1、意面煮完过冷水可以让面条保持弹牙的口感。

2、翻炒番茄膏的时候注意火候不要炒焦。

3、将虾头煮水加入茄汁里可以使汁味更浓郁

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香汁茄子，墨鱼意面的美味做法，我觉得像这种做法是比较多的，我觉得很多时候，只要按照自己的做法做出来就比较好了

做法

准备所有食材，清理与清洗之。

虾子剪去虾须、虾脚、去肠泥，再清洗一次。

洋葱切丁；蒜头切末。

起锅开小火，倒入少许橄榄油，加入洋葱、蒜末炒香。

放入虾子两面煎至外表变红。

加入所有的酱汁拌匀煮滚。

放入墨鱼义大利面（熟面），将面条翻动拌匀收汁即可。

盛盘。可依个人喜好，再撒上适量的起司粉或义大利香料。

番茄虾仁墨鱼汁意面的做法

步骤1

虾去壳，用盐和黑胡椒碎腌制10分钟左右

水烧开后加少量的盐和橄榄油，下入墨鱼汁意面

步骤3

平底锅烧热，倒油，把虾仁煎到两面变色

步骤4

步骤5

倒入洋葱，略微翻炒

步骤6

倒入海鲜菇翻炒，倒水，盖上盖子焖到蘑菇变软

步骤7

倒入番茄，略微翻炒

步骤8

步骤9

出锅装盘，撒一点奶酪粉增加风味！

2.烧开一锅水，加1小勺盐数滴橄榄油，加入一把墨鱼汁面烧10分钟左右

3.捞起冲凉后，放到事先准备好的一盆冷开水中，防止粘连。

4.大虾切下虾头

5.虾身去虾线，虾壳，用1小勺生粉、1勺料酒和少许盐腌制10分钟。

新乡茄汁墨鱼意大利面这个做法还是非常简单的。这些把这些食材放一起加热后就得到了。