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吃火锅什么肉好又实惠？

在北方冬天天冷的是比较早的，一般到了秋季的一个节气就已经非常寒冷了，现在已经迎来冬天个节气了，所以天气也会越来越冷，在这样的季节里，最喜欢吃的也就是一锅热气腾腾的火锅了。前几天又和家人去家附近的火锅店吃了一顿，花了159元吃了一个三人套餐，看看这些食材合不合适呢？

虾滑

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其实，所谓的黄喉，就是家畜的大血管。看到这里，想必大多数人都比较惊讶。不过，虽然说黄喉是家畜的大血管，但人们大可以放心，它也是比较安全的。将黄喉放在火锅里面稍微烫一下捞出来接着吃，口感特别爽脆。所以，在吃火锅的时候，黄喉也是人们可以点的一种肉类。

毛肚

其实，所谓的毛肚就是牛百叶，它是用牛的瓣胃制作而成的。毛肚看上去黑乎乎的，而且上面还有很多突起，仔细看确实有点吓人。不过，在吃火锅的时候放点毛肚进去，吃起来特别有嚼劲。另外，如果将毛肚和蒜末、辣椒搭配在一起的话，吃起来会更爽。所以，在吃火锅的时候，毛肚也是必不可少的。

黄喉

酥肉

提到酥肉，想必大家都非常熟悉，它也是人们吃火锅时可以点的一种肉类。酥肉可以直接蘸辣椒粉或孜然吃，也可以放在火锅里面稍微烫一下。因为酥肉里面加了一些调料品，所以，味道也是相当不错的。另外，酥肉还可以当作一种小零食来吃。

锅底选的是鸳鸯锅，因为小孩子不能吃辣的，所以一般都会选择鸳鸯锅，这样孩子直接吃清汤的。

火锅底料是自己去调配的，孩子一般喜欢吃甜的，所以他每次都会多放一些糖在里面，我是不能接受这样的味道，所以自己还是喜欢吃咸一些的调料。

羊肉卷。每次吃火锅，羊肉卷是必上的一道菜，羊肉切得薄薄的，做成的卷放入锅中，简单一煮就熟透了，这样吃起来鲜美好吃。

牛肉。这个菜也是一个大菜了，套餐里面有这两样就已经非常不错了，肉是很多的，牛肉切得比较小一些，片的很完美，也是非常容易煮熟的一个肉片。

早餐肉。发现这个套餐里面肉还是很多的，这个是早餐肉，但其实就是火腿吧，当然也不是完全的肉，里面应该加了很多淀粉，但是口感还是不错的。

冬瓜。这里面一共有两样素菜，其中一样是冬瓜，冬瓜切得薄薄的片，然后放入锅中煮熟了之后是非常入味的，而且也能够起到解腻的作用。

。在冬天大量上市，而且是非常新鲜美味，今天的套餐里面也是有一份来调味，吃火锅的话也不能够光吃肉，荤素搭配才能够更营养更好吃。

鸭血。他家的鸭血真的是非常嫩，不知道是真正的鸭血还是掺加了别的，拿上来之后用勺子都舀不成个，一碰就要掉似的，放在盘子中还来回的滑动，煮的时候就这样整块的倒入锅中去煮。

毛肚。很多人不知道毛肚是什么，其实它是牛的胃也叫做牛百叶，这个非常白，应该是处理过的，吃起来很软嫩。

蜂蜜柚子茶。这个茶做得还是很好喝的，甜度有点高，小朋友是特别喜欢，而且稍微凉一点，在吃火锅的同时搭配着来吃非常好。

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火锅逐渐成为大家家庭聚会、公司聚餐的主要方式。同时，吃火锅是一门很深的学问。在吃火锅时如何优质的搭配蔬菜和肉类。这些方面都是需要细细的研究的。今天，小编就来给大家介绍一下吃火锅吃什么肉比较好以及这些肉的营养价值有哪些?

吃火锅吃什么肉以，这些肉的营养价值超级高

一、火锅常见的肉有哪些呢

吃火锅时的肉类比较多，一般的肉类有牛肉片、羊肉片、午餐肉以及各种加工的肉丸例如鱼丸、虾丸、牛肉丸、撒尿牛丸等。还有很多海鲜的肉类。例如常见的鱼肉、虾滑、鲜虾等各种海鲜肉类。

二、常见肉类以及其营在家吃火锅10种食材成本不到100块，羊肉鱼毛肚各种配菜，超值养介绍

1.羊肉片

羊肉卷是吃火锅必备的一种肉类食材。我们都知道羊肉中含有丰富的蛋白质以及钙、铁、维生素C等营养物质。同时身体虚弱体寒的朋友们冬天可以多食用羊肉来滋阴进补。

2.鱼丸

鱼丸是火锅丸类食品中的一种食材，福州鱼丸更是一种出名的小吃。鱼丸一般是由鳗鱼、淡水鱼将鱼肉剁成末然后再加入猪瘦肉、淀粉等其他馅儿制作成丸子的形状即可。鱼丸的主要食材是鱼肉、鱼肉的营养价值丰富，同时含有丰富的镁元素。同时鱼肉中含有丰富的维生素A、钙以及磷元素，这些微量元素对保持人体健康有着极其重要的作用。

吃火锅吃什么肉

3.牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸。同时牛肉和猪肉相比更能满足人体的基本需要。牛肉中含有大量的蛋白质、膳食纤维、胆固醇、维生素A、胡萝卜素、视黄醇、维生素C等其他微量元素。与此同时牛肉中含有的热量很少，因此正在锻炼减肥增肌中的伙伴们可以多吃牛肉。

4.海鲜类的各种鱼肉

吃火锅吃什么肉

今天小编关于吃火锅吃什么肉的介绍就先介绍到这里啦。不知道大家对吃火锅时可以选择哪些肉已经有了自己的看法了呢?当然，我们在吃火锅时不能一味地只选择肉类食材哦。要注意荤素搭配，这样才能吃出健康，吃出好身材哦。

在家吃火锅必备食材有那些？

我们在吃火锅时，各种海鲜也是最常见的食材。其中各种鱼肉、虾子是的食品。鱼肉不仅种类丰富，而且味道鲜美，营养价值丰富。火锅中的鱼肉多为淡水鱼。我们都知道鱼锅店吃火锅时，可以不点羊肉卷，但这4种肉类不要错过。肉属于瘦肉，而且每一百克的鱼肉中所含有的脂肪仅仅只有两克，同时每一百克的鱼肉能够满足每日人体所需的一半的蛋白质。这些蛋白质极其容易被人体所吸收。鱼肉中还含有大量人体所需的维生素A、硒、碘等微量元素。

在家吃火锅是一个非常不错的食物选择，因为在家吃火锅成本低不说还很是方便，吃饭了之后床上一躺东西，明天再收拾嘛，美好的一天又过去了，想吃什么自己直接到超市买就可以了，现在超市的食材准备的都相当的齐全。

好了，以上就是小编给大家介绍的，去火锅店吃锅时，不要错过的4种肉类。大家在去吃火锅的时候喜欢点哪些食物呢？

猪肉卷或者说羊肉卷，这是必备的，一定要有的，因为就个人的饮食习惯来讲吃素火锅并不香，因为一定要吃肉，这个火锅的汤的味道才足够浓郁，再煮一些蔬菜的时候才会有香气，当然锅底的选择也是至关重要的，你可以选择麻辣的，香辣的也可以选择普通的清汤。这些虽然会影响火锅的口味儿，但是它并不会影响你蘸料的选择并不是加了底料了就不吃蘸料了，两者是完全不发生冲突的。

金针菇和粉丝，金针菇这种东西，生拌的时候并不是没尝试，或者说即使是干的也不会完全生的，肯定是要过水焯一下的，把它放到火锅里面煮一煮，他就会很是松软，然后再加上一些蘸料配合粉丝是个非常好的选择，然后一些冷冻类的食物比如撒尿牛丸儿，鸡肉丸儿，还有一些毛肚之类的。再加上一些蔬菜，比如生菜，，圆白菜，小白菜，这些东西都是必备的，可能你的口味有所不同，有人偏向荤菜，有人偏向于素的。

个人是比较喜欢在家吃火锅的，因为在家吃火锅比较自由，不用考虑那么多食材，这些东西自己去超市选购就可以了，喜欢什么就买什么，上面所说的也就是个人吃火锅的时候喜欢买的东西，并不代表吃火锅就一定要吃这些东西，因为在驾驶本来图的就是一个自由图的一个选择和快乐，而不是说拘泥于形式，你怎么开心怎么吃，怎么快乐怎么吃，怎么方便怎么吃，毕竟它只是一种饮食的方式而已，没有那么多正宗和不正宗的问题。

牛羊肉，生菜，，香菜，冻豆腐，各种丸，蟹棒，虾，肥羊粉，地瓜片，百叶

菜、生鱼片、鱼皮角、香肠、刷羊肉……

在家吃火锅必备食材有那些？

虾滑是用虾泥加上肉和鱼肉做成的一种美食，虽然看上去黏黏糊糊的。不过，放入火锅中会变得很紧。虾滑的口感又爽又滑，吃起来很有弹性。所以，在吃火锅的时候，虾滑这种肉类也是必不可少的，不要吃火锅时，选6样常见菜，好吃实惠又营养，出门也暖和。错过。

在家吃火锅是一个非常不错的食物选择，因为在家吃火锅成本低不说还很是方便，吃饭了之后床上一躺东西，明天再收拾嘛，美好的一天又过去了，想吃什么自己直接到超市买就可以了，现在超市的食材准备的都相当的齐全。

猪肉卷或者说羊肉卷，这是必备的，一定要有的，因为就个人的饮食习惯来讲吃素火锅并不香，因为一定要吃肉，这个火锅的汤的味道才足够浓郁，再煮一百五十多元购买的就是这样一份套餐，仔细算一下，比起单点来还是划算不少的，所以大部分人去吃火锅的都是选择套餐来买，这是三人套餐，还有两人套餐是129元，但会少两个菜品。现在冬天天气特别寒冷，想要吃得热乎，不妨周末就带家人出门吃一顿热乎乎的火锅吧。一些蔬菜的时候才会有香气，当然锅底的选择也是至关重要的，你可以选择麻辣的，香辣的也可以选择普通的清汤。这些虽然会影响火锅的口味儿，但是它并不会影响你蘸料的选择并不是加了底料了就不吃蘸料了，两者是完全不发生冲突的。

金针菇和粉丝，金针菇这种东西，生拌的时候并不是没尝试，或者说即使是干的也不会完全生的，肯定是要过水焯一下的，把它放到火锅里面煮一煮，他就会很是松软，然后再加上一些蘸料配合粉丝是个非常好的选择，然后一些冷冻类的食物比如撒尿牛丸儿，鸡肉丸儿，还有一些毛肚之类的。再加上一些蔬菜，比如生菜，，圆白菜，小白菜，这些东西都是必备的，可能你的口味有所不同，有人偏向荤菜，有人偏向于素的。

个人是比较喜欢在家吃火锅的，因为在家吃火锅比较自由，不用考虑那么多食材，这些东西自己去超市选购就可以了，喜欢什么就买什么，上面所说的也就是个人吃火锅的时候喜欢买的东西，并不代表吃火锅就一定要吃这些东西，因为在驾驶本来图的就是一个自由图的一个选择和快乐，而不是说拘泥于形式，你怎么开心怎么吃，怎么快乐怎么吃，怎么方便怎么吃，毕竟它只是一种饮食的方式而已，没有那么多正宗和不正宗的问题。

牛羊肉，生菜，，香菜，冻豆腐，各种丸，蟹棒，虾，肥羊粉，地瓜片，百叶

菜、生鱼片、鱼皮角、香肠、刷羊肉……