朱元璋百官吃翡翠白玉汤 朱元璋吃珍珠翡翠白玉汤

朱元璋想喝珍珠翡翠白玉汤，为何却选两个乞丐下厨？

这是因为在朱元璋逃难的途中，非常的饿，所以才让两个乞丐给他下厨，这个翡翠白玉汤，其实就是一堆烂白菜叶子组成的。

朱元璋百官吃翡翠白玉汤 朱元璋吃珍珠翡翠白玉汤

朱元璋百官吃翡翠白玉汤 朱元璋吃珍珠翡翠白玉汤

因为乞丐能做做出来的食物更加的贴合生活，所以他才让乞丐来做珍珠翡翠白玉汤，这样才会做出他想要的样子05 “两菜一汤”家常饭，习以为常要思量。和味道来。

朱元璋落难时饿了几天几夜中途遇到两个乞丐便讨要点吃的，几个乞丐用馊掉的豆腐、烂白在我国的饮食文化中，非常讲究四菜一汤，可以说四菜一汤是接待朋友的基本标准，那么在我国的古代是否也讲究四菜一汤呢？这是从什么时候开始的呢？其实四菜一汤的由来跟朱元璋有一定的关系。菜给他熬制一碗汤菜名字叫珍珠翡翠白玉汤。

这是因为朱元璋在落难的时候，这两个乞丐用一些馊馒头给他做了一次汤，所以把它取名叫做这个。

因为他在落难时饿了几天几夜，遇到这两个乞丐这两个乞丐给他熬了一碗汤，让他终身难忘。

我觉得应该是这两个乞丐做出来的味道才是他想要的那种味道，所以叫乞丐下厨。

珍珠翡翠白玉汤 是啥？

提起“珍珠翡翠白玉汤”这道菜，民间传说真是妙趣横生。明朝开国朱元璋，从小家境贫寒，常年食不裹腹，衣不济身。一年天闹大旱，赤地千里，饿殍横野。为活命，父亲把朱元璋送进庙堂当了和尚，以此混口饭吃，保全性命。谁知寺庙里和尚等级森严，幼小的 朱元璋除了干活的份儿，仍是受饥挨饿，只好到寺外化 缘维生。大灾之年何缘好化?一连三日粒米未进，饿得 朱元璋饥肠咕咕，举步艰难，目飞金花。恰遇一富家喜庆，老厨婆见朱元璋瘦骨伶仃，已饿得奄奄一息，怜悯 之心油然而生，见主人不在，忙将碗盘中的残羹剩饭和青菜豆腐倒进锅里烧热给朱元璋吃。朱元璋一阵狼吞虎咽之后，舌唇之上还残留着美味余香，回味无穷，老婆婆是什么菜，老厨婆答道： “珍珠翡翠白玉汤”(珍珠即米饭粒，翡翠即青菜叶，白玉即豆腐块)。朱元璋做了后，还经常思念着那位老婆婆做的“珍珠翡翠白玉汤”的美妙之味，把那位老婆婆请到京城去，让她再做“珍珠翡翠白玉汤”给他吃。朱元璋吃后，觉得平淡无味，没有以前那么鲜美爽口，问： “婆婆做的汤怎么没有从前那么美妙好吃了?”婆婆笑说： “饥者食味美，如今你当了国君，食尽天下美味佳品，那汤只是普通家的家常食品，怎抵皇家御膳美味……”朱元璋恍然大悟。朱元璋为了不忘过去的苦难和黎民对他的恩情，让御厨常给他做“珍珠翡翠白玉汤”吃。这道菜一直流传至今。

相声的一个段子

珍珠：面疙瘩珍珠……米粒。翡翠……白菜。白玉……豆腐。珍珠翡翠白玉汤是指以上食材熬的汤。朱元璋未成事时，生活拮据潦倒，落难时饥饿难当，讨要了这么一碗汤，聊以充饥。掌权后，不时念及，故美名曰"珍珠翡翠白玉汤"。‘

翡翠：白菜

称帝之后赐给了这个老婆婆很多金银珠宝，让她安享晚年。反正挺难吃的

朱元璋发现汤里有根头发，找来御厨问罪，为何没惩罚厨子？

心爱的女人已经是这样了。可想而知，其他后宫嫔妃的生日都极其简单，无数嫔妃欲哭无泪，认为太小气。

因为朱元璋发现做菜的厨子是一个光头，光头怎么会有头发呢？他找来采购的人员行使问罪，那人说这是您的龙须呀，结果朱元璋龙心大悦，还将来为负责人升了一级官。

这个就说来话长了，他喝到这个汤所发现上边儿有一个头发就把厨师叫来了呀，然后呢正要把这个厨子斩首，结果呢，厨子的帽子给吓掉了，发现厨子是个秃子，就问了，这不是你的头发，这是谁的头发呀？就问了这个采购员呀，这个采购员呢就拍马屁嘛，说这个是皇上您的空虚呀，结果和朱元璋一听挺高兴，摸了一下自己的胡子，果然掉了一两根，所以朱元璋很开心，没有怪罪任何人！

厨站在愚公的角度，他坚信他的子子孙孙一定会按照他的思路走下去，一百年不动摇。 咬定青山不放松，一锤接着一锤敲，一张蓝图绘到底，这才是愚公的自信所在，也是大智若愚的体现。相比之下，李白开窍的故事——只要功夫深，铁杵磨成针，核心要义似乎有异曲同工的地方。子的回答能够使他十分的欢喜，从而将这个罪过给免去了，在明朝中曾经有一个珍珠翡翠白玉汤的故事，讲的跟这个不多。

朱元璋饿晕在路上被老婆婆给了碗汤相救，称帝后是如何报答的呢？

就是杂拌汤

朱元璋是一是一段评书（或相声）个感恩之人，后来找到了这位老婆婆，让她过上了好日子。

后面朱元璋就把这个老婆婆接在身边自己照顾了。

朱元璋真的喝过珍珠翡翠白玉汤吗？

吃货也是是刘宝瑞说的相声叫《珍珠翡翠白玉汤》，《武林外传》里老白也提过，不知道你问的是哪个。够全了吧。要分等级的， 吃出温饱——吃出健康——吃出心情——吃出精神 ，吃原来不是那么简单的事。透过现象看本质，用我们的慧眼去发现事物的背后，从有眼无珠到慧眼识珠，这样才能魔高一尺，道高一丈。

我们饮食上都讲究四菜一汤，那么这是从什么时候开始的

就在那一刹那，黄鼠狼脸上浮现出轻蔑的一丝笑意，带着诡异—— 待到鸡飞蛋打时，它在丛中笑。 于是黄鼠狼绕道而行，来到了悬崖底下守株待兔，享受丰盛的美餐。 这个故事充分说明，大部分的鸡汤是黄鼠狼熬的。

明朝的开国朱元璋是从一个草根逆袭成为，所以他提倡勤俭节约，而且还会微服私访体察民情。在几次出行后，朱元章发现很多的官员欺上瞒下，依然过着的生活，而每日粗茶淡饭，食不果腹，所以为了改变这样的情况，就决定整治官场的不良风气。

所以朱元璋请来了他的贤内助马皇后一起商量，决定要在马皇后的生日宴上做文章。到了马皇后生日的那一天，满朝文武百官都带着各种各样的贺礼来贺寿。结束后，朱元璋就吩咐上菜，结果宫女们端上来却是一道萝卜菜。大臣们对此非常的好奇，但是朱元璋开口说：前段时间看到网上一张，大概内容如下：在一棵巨大白菜的塑像面前，有人拿着手机拍照，相形之下人的弱小。于是网友这样点评： 当你不够强大，你是别人眼中的菜；当你强大了，你成为别人眼中的风景。“常吃萝卜调息顺气，希望诸位爱卿吃了这盘萝卜菜，能够顺应民意，为谋福。”说完就带头吃了起来。

紧跟着就上了后面的三道菜，宫女们端来了小葱豆腐汤，朱元璋道：“这碗珍珠翡翠白玉汤救了我的性命，做人不能忘本。因此在今日以四菜一汤来为皇后贺寿，从今以后你们都应该效仿，请客吃饭都要以四菜一汤为标准。如有违反，严惩不贷。”大臣们听后，在今后的官场上，待客之道上就以四菜一汤为标配来招待客人。

表意文字朱元璋居然有个“特别”的习惯让后宫佳丽欲哭无泪

将老婆婆带在自己身旁，颐养天年啊，因为毕竟是对自己的活命之恩。

朱元璋的个人经历是传奇的，也是励志的。推翻蒙元统治，恢复民族平等，建立明朝，创建洪武统治。但他称帝后，坚持一个“特殊”的习惯，让他的妃子欲哭无泪。下面让我们来看看校易搜。 朱元璋年轻时失去了父母和家人的庇护。作为一个发育中的孩子，他经常挨饿。一座寺庙同情他的遭遇，收他为徒，给了他一个避风港。然而寺庙给了他住的地方，却没有给他吃的。如果他想吃饭，他仍然必须努力工作，到外面去乞求施舍。

因为大蒜有杀毒的作用，保证了这个产品“无毒、无害、无营养”，也就是所谓的“三无产品”。这是一个营养过剩的时代，这样的产品在减肥瘦身面前，或许刚好发挥了大鱼大肉的替代效应。 这是一个吃快餐的时代，面临生存的竞争与压力，什么都讲究快，以前说的是大鱼吃小鱼，现在变成了快鱼是慢鱼。网友调侃，再不搞快点，连汤都没有了。 至于是什么汤，没时间去辨别，管他什么心灵鸡汤，还是残羹剩汁，先风卷残云再说。

有一次，他小手里拿着一个破碗，到处乞讨施舍。一连三天，他连一口饭都没吃。他心灰意冷，又困又累，不省人事。 当他醒来时，朱元璋发现自己被带回家，一个老婆婆给他端来一碗汤喝。这时朱元璋肚子饿了，空空的肚子里突然灌了一碗热汤。一瞬间，每一个毛孔都放松了，胃里充满了满足感。

喝完汤，他觉得神清气爽，忍不住问那位女士这汤叫什么名字。 听他这一问，女子哑然，心说这碗汤只是我自己的汤，里面只有几个青菜。毕竟这个战火纷飞的年代没什么好吃的。但见朱元璋目光如炬，便幽默地说：“这是珍珠玉白玉汤”。

对了，这也成了朱元璋日日夜夜萦绕心头的一句话。 当他接管了世界，吃遍了各种美食，却发现世界上任何食物都比不上那天女人家的汤，他特别怀念。于是，他让厨师做了一份珍珠翡翠白玉汤给他喝。

厨师犹豫：有钱人喜欢吃金银吗？ 无奈之下，御厨把珍珠、翡翠、白玉扔进汤里，惶恐地给了。吃了，勃然大怒，说厨师竟敢戏弄，轻留一句就把他砍了。

此外，他一边让伙房做饭，一边苦苦寻找老婆婆。他的真诚感动了世界，那个女人找到了。她只告诉他，汤是碎米粒豆腐做的，没什么特别的。 然而就是这样一道菜，吃得热泪盈眶，称赞人间美味。甚至在他最喜欢的皇后生日的时候，他只准备了四道小菜，皇后苦笑着接受了。

珍珠翡翠白玉汤的来历？

01 当你不够强大，你是别人眼中的菜。

珍珠翡翠白玉汤，是赵宝瑞的单口相声《珍珠翡翠白玉汤》里的事，说的是朱元璋当乞丐的时候吃过的一种菜。

当我们学习愚公移山的故事，一方面被愚公坚持不懈、攻坚克难的精神所折服，但另一方面我们真的就心悦诚服吗？我们不妨问一下愚公的自信来自哪里？

朝中的大臣为了让朱元璋重新吃到当乞丐时吃过的一种大烩菜。

就找来了有白菜叶子豆腐，用手撕烂了放到阳光下晒，直到晒馊吧了。

让朝中所有的大臣吃。

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舌尖上的精神安全——从“两菜一汤”说起

“两菜一汤”概括来讲就是， 皮蛋——眼法，豆腐——手法，鸡汤——心法；提炼一下就是，障眼法——玩手法——用心法；再提炼一下就是，吃皮吃蛋吃豆腐，装大装蒜装鸡毛。

民以食为天，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。仓廪实，知礼节；衣食足，知荣辱。在我们关注食品安全的同时，更应当关注精神层面的安全。 吃饭是为了活着，但是活着不是为了吃饭。吃饱了，不一定吃好了；吃好了，不一定吃健康；吃健康，不一定吃强壮；吃强壮，不一定神。

故事还真是这样演绎的，黄鼠狼是这样喂的鸡汤进行宣传动员：不冲下去，你怎么知道你不是一只老鹰？你就甘愿一辈子吗？你就不想去展翅翱翔吗？于是鸡一个个打了鸡血，恨自己的鸡冠不够红，争先恐后、趋之若鹜、义无反顾地冲向悬崖，纵身跳下、在所不辞。

个体的成长来说如此，对于一个、来说也是如此。站起来，为了不挨打；富起来，为了不挨饿；强起来，为了不挨骂。 只是大不行，还要强才行，这样才能变得又大又强，才不会被别人。

02 吃皮吃蛋吃豆腐，“两菜”吃出新花样。

真真，虚虚实实，透过现象看本质，抓住背后的东西才是问题的关键所在。举两个菜的例子：个菜是皮蛋，皮蛋是对鸡蛋、鸭蛋等外面包裹一层东西制作而成，本质是蛋。外面包裹的东西，就是我们常说的包装与美化。 当然从蛋到皮蛋，不是简单的物理叠加，而是高层次的化学反应。

通常情况下，蛋的保质期较短，而皮蛋的保质期较长。 如果这个蛋是好蛋，包装之后可能流芳百世；反过来，如果这个蛋是坏蛋，包装之后则可能遗臭万年。 说到这，由不得联想到历史上的两个人物——岳飞与秦桧。

第二个菜是豆腐，这是“飞入寻常家”的食物，不少人还很喜欢吃豆腐。豆腐可以通过变戏法，做出上百道的菜，这就是有名的豆腐宴。

在四川境内，有两个地方的豆腐宴出名，广元的剑阁豆腐和乐山的西坝豆腐，相信外省也有的豆腐宴。豆腐宴的百花齐放，说明同一个事物通过创新，采用不同的方式方法，可以造就千姿百态，但万变不离其宗。

上述两道菜结合起来，说明既要包装，又要创新，透过现象看本质就要去包装化，复杂变简单，简单变通俗，通俗接地气。

03 装大装蒜装鸡毛，“一汤”喝出新感觉。

就举鸡汤的例子，原材料可能只有两种，一是鸡毛，二是大蒜。原材料概括起来就是鸡毛蒜皮，也就是很平常的东西，可通过包装与创新，如法炮制就可能变得高大上，变成味美可口的鸡汤。说到这，大家是不是容易联想到一些非正规的，尤其是传销的一些物品， 对于当事人来说“不管我信不信，反正你（受害者）信了”。

04 黄鼠狼给鸡拜年，保持警惕在心头。

在网上看过一则故事，说在悬崖边上，黄鼠狼对一群鸡立下告示，讲到这大家会想到一个歇后语：黄鼠狼给鸡拜年——没安好心。

在工作生活中，我们也会接触到这样那样的鸡汤时，可是我们是否认真品鉴一下，这鸡汤到底如何？它的原材料是什么？喝下去对我们是否有利？当我们感叹“ 此汤本应天上有，人间哪能几回闻 ”时，越是需要， 因为越是好喝的鸡汤，可能它的毒性就会越强 ，因为有一句话叫良苦口、忠言逆耳。

想到当年明太祖朱元璋宴请文武百官喝汤的故事，事先大臣们纷纷议论这是“珍珠翡翠白玉汤”，个个兴高采烈、溜须拍马。可这“珍珠翡翠白玉汤”到了嘴里，酸甜苦辣的滋味只有自己才知晓。当问味道如何，大臣们还能有什么话说呢？自然而然双手翘起了大拇指。 朱元璋见此情形，顺水推舟说原来是各位爱卿还想再来两大碗，众大臣纷纷无语。

从小到大，我们从教科书上学到了不少知识，我们都习以为常，却很少去反思。当我们学习田忌的故事，为田忌的高超博弈拍手称快的时候， 是否考虑过这会不会教大家违反游戏规则，导致不诚信，做事投机取巧。

06 我的地盘我做主，看菜吃饭喝好汤。

当你用的方法看世界，你将看到不同的世界。 欣赏一个人，始于颜值、敬于才华、合于性格、久于善良、忠于人品；人品是一个人的学历。只有这样，三观比五官更正，思想比套路更深。